物质的溶解
例1 下列物质加入水中，不能形成溶液的是( )
A.食盐 B.白糖 C．植物油 D.白醋
例2 关于溶液，下列说法正确的是( )
A.将20毫升汽油放入烧杯中，加50毫升水搅拌，得到溶液
B.溶液中的溶质可以是气体、液体和固体
C.凡是均一的、稳定的液体一定是溶液
D.氢氧化钠溶于水形成溶液时，温度下降
例3 下列物质溶于水因发生化学反应放出热量的是( )
A.NaOH B.NH4NO3 C.NaCl D.CaO
例4 一种或几种物质分散到另一种物质里的现象在生活生产中广泛存在。某同学做了在常温下将碘分别在水和汽油中分散的实验：
实验步骤及操作 实验现象
1.取一支试管，加入约3mL水，再加入1小粒碘，充分振荡后静置。 试管底部有碘固体，液体呈淡黄色。
2.再向上述试管中加入约1mL汽油，充分振荡后静置。 试管底部无固体，液体分层，上层呈紫红色，下层接近无色
（1）该实验的目的是__________。
（2）由此可知，碘在水中的溶解性比在汽油中__________（填“强”或“弱”）。
例5 若研究温度对食盐溶解快慢的影响，在图中应选用哪两个装置进行对照实验（ ）
A.甲和乙 B.乙和丙 C.甲和丙 D.丙和丁
例6 能使气体物质溶解度增大的操作是( )
A.增加溶剂 B.振荡溶液 C.增大压强 D.升高温度
例7 医用酒精中乙醇的体积分数为75%，它常用于皮肤和物体表面的杀菌消毒，可有效杀灭新型冠状病毒。下列关于乙醇溶液说法错误的是( )
A.乙醇溶液的溶剂是水
B.乙醇溶液是均一的、稳定的
C.乙醇溶液都是浓溶液
D.医用酒精中乙醇的质量分数小于75%
例8 下列关于溶液的说法正确的是（ ）
A.溶液一定是无色透明的液体
B.饱和溶液降温后都有溶质结晶析出
C.碘酒溶液中，碘是溶质，酒精是溶剂
D.水加入蔗糖后形成溶液，导电性明显增强
例9 下列有关溶液的说法正确的是（ ）
A.溶液是溶质的粒子分散在溶剂中形成的均一、稳定的混合物
B.溶液加水稀释后溶质的质量减少
C.同种溶质的饱和溶液与不饱和溶液通过改变条件可以相互转化
D.温度和溶剂的种类对物质的溶解性没有影响
例10 向液体X中加入固体Y，观察到U形管内红墨水左侧液面上升。下列液体X和固体Y的组合，符合题意的是（ ）
A.X是水，Y是氧化钙
B.X是水，Y是氢氧化钠
C.X是水，Y是硝酸铵
D.X是水，Y是氯化钠
例11 25℃时，探究某固体物质的溶解性，实验记录如下表。下列实验结论正确的是
编号 ① ② ③ ④
水的质量/g 50 50 50 50
加入固体质量/g 5 10 15 20
现象 固体完全溶解 固体完全溶解 剩余少量固体 剩余较多固体
A.实验①所得溶液质量分数为10%
B.实验说明25℃时该物质的溶解度是20g
C.实验③④所得溶液质量分数相同
D.实验④所得溶液中含溶质20g
例12 某兴趣小组在相同条件下，将10.00g下列物质分别置于相同规格的烧杯，并敞口存放于空气中，烧杯中物质质量随时间变化如下表，回答下列问题。
时间 质量/g
水 饱和石灰水 稀盐酸 浓硫酸 氢氧化钠浓溶液 氯化钙溶液
1天 8.16 8.37 8.64 11.18 9.38 10.25
2天 5.76 5.94 6.69 12.55 8.47 10.33
(1)下列图示能反映水在空气中放置时发生变化的微观示意图是_______(填字母序号)。(图中表示氧原子，表示氢原子)
(2)石灰水在空气中久置后有浑浊现象，写出该反应的化学方程式_______。
(3)为研制一种安全、环保的除湿剂，可选择上表中的_______(填溶质的化学式)。
(4)将10.00g氯化钠浓溶液敞口久置后，最终得到2.26g晶体，则该溶液是_______(填“饱和”或“不饱和”)溶液。(已知该温度下氯化钠溶解度为36.1g)
(5)为进一步研究稀盐酸敞口久置后浓度变化，该小组开展如下探究。
①甲同学猜想浓度可能会变大，理由是_______。
②为验证甲同学的猜想是否正确，设计实验方案：_______。
(6)乙同学取20%的氢氧化钠溶液20.00g，敞口放置一段时间后部分变质，得到18.80g溶液，由此能否计算所得溶液中溶质组成？若能，请计算其组成；若不能，请补充完成实验方案设计，同时说明需要测定的数据(用a表示)，并计算a的取值范围。(不要求写出计算过程)
例13 仔细阅读下面的探究实验信息，回答相关问题。
【实验目的】探究溶解过程中，溶液温度的变化情况。
【查阅资料】(1)物质溶解于水的过程包括吸收热量(Q吸)的扩散过程和放出热量(Q放)的水合过程。
(2)实验条件下，水的凝固点为0℃、沸点为100℃。
【提出猜想】物质溶解过程中，溶液的温度可能升高或降低或不变。
【实验探究】某探究小组的同学设计了如图所示的两种方案。在图2所示方案中，每次加入物质b之前均使用温度计控制热水温度，使之保持在99℃。
【实验结论】(1)图1所示实验中，若加入物质a后，发现玻璃片与烧杯底部之间的水结冰，说明溶液的温度________(填“升高”或“降低”或“不变”，下同)。
(2)图2所示实验中，若加入物质b后，热水会突然沸腾，说明溶液的温度________。
【拓展实验】按照图3所示进行实验。若物质c为NaOH，则U型管内的左边液面将________(填“高于”或“低于”或“等于”)右边液面；若U型管内的液面位置变化与之相反，则物质c为________(填序号)。
①CaO ②NH4NO3 ③浓H2SO4
【反思交流】(1)该小组的同学进一步就物质溶解过程中溶液温度变化的原因展开了讨论，分析得出：若Q吸________Q放(填“＞”或“＜”或“=”，下同)，则溶液温度升高；若Q吸与Q放的相对大小与之相反，则溶液温度降低；若Q吸________Q放，则溶液温度不变。
(2)在图2所示方案中，小张同学对实验现象很感兴趣，他继续向热水中加入相同质量的物质b，又看到沸腾现象，至烧杯中出现固体物质后，再继续加入相同质量的物质b，就看不到沸腾现象。请解释不再产生沸腾现象的原因________________________。
例14 如图，用一次性塑料水杯盛鲜榨果汁时，常用带皮柠檬片作装饰。网上传言，柠檬皮可以溶解这种水杯中的聚苯乙烯，危害人体健康，这种说法是真的吗？为了查明真相，小东用泡沫饭盒(主要成分是聚苯乙烯)和柠檬皮进行探究。
(1)探究一：柠檬皮真的能溶解聚苯乙烯吗？
进行实验：
将柠檬皮研磨成酱，取一匙涂在泡沫饭盒上，2分钟后饭盒光滑的表面变得凹凸不平，5分钟后凹凸更加明显，10分钟后出现很多小孔。
结论与解释：
柠檬皮中含有柠檬烯(C10H16)，柠檬烯是一种(填“有机”或“无机”)_______溶剂，可以溶解聚苯乙烯。
反思交流：
用一次性塑料水杯喝水时，聚苯乙烯不会进入人体，放了带皮柠檬片后，聚苯乙烯会被溶解而进入人体，这说明物质的溶解性与_______有关。
一次性泡沫饭盒、一次性塑料水杯随意丢弃造成的环境问题被称为_______，果汁加工厂的大量柠檬皮被丢弃浪费，对此你有什么建议_______。
(2)探究二：酸性、碱性溶液对柠檬皮溶解聚苯乙烯有影响吗？
实验用品：泡沫饭盒、柠檬皮酱、食醋、纯碱溶液、食盐水、水。
查阅资料：酸性溶液、碱性溶液均不能溶解聚苯乙烯。
进行实验：
①取一匙柠檬皮酱，与2mL水混合均匀后涂在泡沫饭盒上；
②取一匙柠檬皮酱，与2mL(写溶质化学式)_______混合均匀后涂在泡沫饭盒上；
③取一匙柠檬皮酱，与2mL(写溶质化学式)_______混合均匀后涂在泡沫饭盒上。
该实验方案中采用了对照实验的方法，请指出其中的对照实验(填实验编号)：第一组对照实验_______，第二组对照实验_______。
5分钟后观察到三个泡沫饭盒表面的凹凸程度几乎相同，实验结论为_______。
(3)探究三：温度对柠檬皮溶解聚苯乙烯有影响吗？
请将下表填写完整(柠檬皮中的成分在实验温度下性质稳定)。
实验步骤 实验现象 实验结论
_______ _______ 温度越高，越不利于柠檬皮酱溶解聚苯乙烯
解释实验结论_______。
物质的溶解
例1 下列物质加入水中，不能形成溶液的是( )
A.食盐 B.白糖 C．植物油 D.白醋
解析 本题主要考查溶液的概念。食盐、白糖、白醋、均能溶于水，能形成均一、稳定的混合物，可以形成溶液；而植物油不溶于水，只能以小液滴的形式悬浮于液体里形成乳浊液，不能形成溶液。
答案 C
例2 关于溶液，下列说法正确的是( )
A.将20毫升汽油放入烧杯中，加50毫升水搅拌，得到溶液
B.溶液中的溶质可以是气体、液体和固体
C.凡是均一的、稳定的液体一定是溶液
D.氢氧化钠溶于水形成溶液时，温度下降
【解析】汽油不溶于水，形成乳浊液，A错误；溶液中的溶质可以是气体、液体和固体，B正确；均一的、稳定的液体不一定是溶液，如蒸馏水，C错误；氢氧化钠溶于水形成溶液时，温度升高，D错误。
【答案】B
例3 下列物质溶于水因发生化学反应放出热量的是( )
A.NaOH B.NH4NO3 C.NaCl D.CaO
解析 NaOH溶于水放热，但不与水反应，A错误；NH4NO3溶于水吸热，B错误；NaCl溶于水基本没有热量变化，C错误；CaO与水反应生成Ca(OH)2，该反应放热，D正确。
答案 D
例4 一种或几种物质分散到另一种物质里的现象在生活生产中广泛存在。某同学做了在常温下将碘分别在水和汽油中分散的实验：
实验步骤及操作 实验现象
1.取一支试管，加入约3mL水，再加入1小粒碘，充分振荡后静置。 试管底部有碘固体，液体呈淡黄色。
2.再向上述试管中加入约1mL汽油，充分振荡后静置。 试管底部无固体，液体分层，上层呈紫红色，下层接近无色
（1）该实验的目的是__________。
（2）由此可知，碘在水中的溶解性比在汽油中__________（填“强”或“弱”）。
解析 （1）根据实验过程可知，该实验是证明同一溶质在不同的溶剂中的溶解性不同。（2）由实验现象可知，碘在水中的溶解性比在汽油中弱。
答案 (1)证明同一溶质在不同的溶剂中的溶解性不同 (2)弱
例5 若研究温度对食盐溶解快慢的影响，在图中应选用哪两个装置进行对照实验（ ）
A.甲和乙 B.乙和丙 C.甲和丙 D.丙和丁
解析 本题考查影响固体物质溶解性的因素。研究温度对食盐溶解快慢的影响，温度不同，其他的变量控制相同，可选用甲与丙两个装置进行对照实验。
答案 C
例6 能使气体物质溶解度增大的操作是( )
A.增加溶剂 B.振荡溶液 C.增大压强 D.升高温度
解析 气体的溶解度主要受温度和压强的影响，随着温度的升高而增大，随着温度的降低而减小；随着压强的增大而增大，随着压强的减小而减小。
答案 C
例7 医用酒精中乙醇的体积分数为75%，它常用于皮肤和物体表面的杀菌消毒，可有效杀灭新型冠状病毒。下列关于乙醇溶液说法错误的是( )
A.乙醇溶液的溶剂是水
B.乙醇溶液是均一的、稳定的
C.乙醇溶液都是浓溶液
D.医用酒精中乙醇的质量分数小于75%
解析 乙醇溶液的溶剂是水，A正确；溶液是均一、稳定的混合物，B正确；乙醇溶液不一定都是浓溶液，也可以是稀溶液，C错误；医用酒精中乙醇的体积分数为75%，乙醇的密度小于水，因此医用酒精中乙醇的质量分数小于75%，D正确。
答案 C
例8 下列关于溶液的说法正确的是（ ）
A.溶液一定是无色透明的液体
B.饱和溶液降温后都有溶质结晶析出
C.碘酒溶液中，碘是溶质，酒精是溶剂
D.水加入蔗糖后形成溶液，导电性明显增强
解析 溶液一定是均一、透明的，但不一定是无色液体，例如硫酸铜溶液是蓝色的，A错误；若固体的溶解随温度升高而降低，则降温不一定有溶质结晶析出，B错误；碘酒溶液中，碘是溶质，酒精是溶剂，C正确；蔗糖分子是不带电的粒子，导电性没有显著变化，D错误。
答案 C
例9 下列有关溶液的说法正确的是（ ）
A.溶液是溶质的粒子分散在溶剂中形成的均一、稳定的混合物
B.溶液加水稀释后溶质的质量减少
C.同种溶质的饱和溶液与不饱和溶液通过改变条件可以相互转化
D.温度和溶剂的种类对物质的溶解性没有影响
解析 溶液是一种物质或一种以上的物质的粒子分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物，A正确；溶液加水稀释后溶质的质量不变，B错误；在一定温度下，一定量的溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液，还能继续溶解该种溶质的溶液叫做该种溶质的不饱和溶液；饱和溶液变为不饱和溶液一般方法是加入溶剂或升高（降低）温度，不饱和溶液变为饱和溶液的方法是加入溶质、或蒸发溶剂、或降低（升高）温度。所以同种溶质的饱和溶液与不饱和溶液通过改变条件可以相互转化，C正确；影响溶解性的因素包括内部因素和外部因素。其中，内部因素是溶质、溶剂本身的性质，例如，食盐容易溶解在水里，却很难溶解在汽油里；油脂很难溶解在水里，却很容易溶解在汽油里。外部因素是温度、压强（是对气体来说的）。例如，除了气体和氢氧化钙等特殊的固体溶质的溶解性与温度成反比以外，一般物质的溶解性与温度成正比；还有气体的溶解性也与压强成正比。D错误。
答案 AC
例10 向液体X中加入固体Y，观察到U形管内红墨水左侧液面上升。下列液体X和固体Y的组合，符合题意的是（ ）
A.X是水，Y是氧化钙
B.X是水，Y是氢氧化钠
C.X是水，Y是硝酸铵
D.X是水，Y是氯化钠
解析 氧化钙和水反应放出大量的热，氢氧化钠溶于水放热，都能使瓶内空气受热膨胀，U形管内红墨水左侧液面下降；硝酸铵溶于水吸热，使瓶内气体温度降低，U形管内红墨水左侧液面上升；氯化钠溶于水温度几乎无变化，U形管内红墨水液面无明显变化。
答案 C
例11 25℃时，探究某固体物质的溶解性，实验记录如下表。下列实验结论正确的是
编号 ① ② ③ ④
水的质量/g 50 50 50 50
加入固体质量/g 5 10 15 20
现象 固体完全溶解 固体完全溶解 剩余少量固体 剩余较多固体
A.实验①所得溶液质量分数为10%
B.实验说明25℃时该物质的溶解度是20g
C.实验③④所得溶液质量分数相同
D.实验④所得溶液中含溶质20g
解析 实验①所得溶液溶质质量分数为5g/(5g+100g)×100%≈9.1%，A错误；实验②不能确定溶液已经达到饱和，无法确定溶解度的大小，B错误；实验③④都已经达到饱和状态，所得溶液中溶质质量分数相同，C正确；实验④所得溶液已经达到饱和状态，且剩余较多固体，所得溶液中含溶质的质量小于20g，D错误。
答案 C
例12 某兴趣小组在相同条件下，将10.00g下列物质分别置于相同规格的烧杯，并敞口存放于空气中，烧杯中物质质量随时间变化如下表，回答下列问题。
时间 质量/g
水 饱和石灰水 稀盐酸 浓硫酸 氢氧化钠浓溶液 氯化钙溶液
1天 8.16 8.37 8.64 11.18 9.38 10.25
2天 5.76 5.94 6.69 12.55 8.47 10.33
(1)下列图示能反映水在空气中放置时发生变化的微观示意图是_______(填字母序号)。(图中表示氧原子，表示氢原子)
(2)石灰水在空气中久置后有浑浊现象，写出该反应的化学方程式_______。
(3)为研制一种安全、环保的除湿剂，可选择上表中的_______(填溶质的化学式)。
(4)将10.00g氯化钠浓溶液敞口久置后，最终得到2.26g晶体，则该溶液是_______(填“饱和”或“不饱和”)溶液。(已知该温度下氯化钠溶解度为36.1g)
(5)为进一步研究稀盐酸敞口久置后浓度变化，该小组开展如下探究。
①甲同学猜想浓度可能会变大，理由是_______。
②为验证甲同学的猜想是否正确，设计实验方案：_______。
(6)乙同学取20%的氢氧化钠溶液20.00g，敞口放置一段时间后部分变质，得到18.80g溶液，由此能否计算所得溶液中溶质组成？若能，请计算其组成；若不能，请补充完成实验方案设计，同时说明需要测定的数据(用a表示)，并计算a的取值范围。(不要求写出计算过程)
解析 (1)1个水分子是由2个氢原子和1个氧原子构成的，水在空气中放置水分会蒸发，烧杯中的水分子会向空气中运动，气体分子间间隔大于液体分子间间隔，D正确。(2)石灰水在空气中久置会与空气中二氧化碳反应生成白色的碳酸钙沉淀，使得石灰水中出现浑浊现象，反应的化学方程式为Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O。(3)除湿剂要能吸收水分，根据表格可知浓硫酸和氯化钙浓溶液都能吸收水分，但是浓硫酸具有腐蚀性，不安全，因此可选用氯化钙，其化学式为CaCl2。(4)10.0g氯化钠浓溶液散口久置，得到2.26g晶体，即是氯化钠晶体，则10.00g氯化钠浓溶液中水的质量为7.74g，由于该温度下氯化钠的溶解度为36.1g，因此7.74g水中最多可溶解2.79g氯化钠，而题目中7.74g水中只溶解2.26g氯化钠，因此溶液是不饱和溶液。(5)①若稀盐酸中水分蒸发量大于溶质HCl的挥发量，则可能导致稀盐酸久置后浓度变大。②若要证明稀盐酸久置后浓度是否变大可采用测定溶质HCl含量的方法验证，如取等质量的原盐酸和久置后的盐酸，均滴加酚酞溶液，然后分别滴入等浓度的氢氧化钠溶液，至溶液由无色变红色时，比较消耗氢氧化钠的量，也可测其pH确定其浓度大小，即取等质量的原盐酸和久置后的盐酸，分别用pH试纸测溶液的pH，比较pH大小。(6)由于氢氧化钠变质后溶液中成分有碳酸钠和氢氧化钠，根据所给氢氧化钠溶液质量20.0g和溶液浓度20%以及变质后溶液质量18.80g，不能计算所得溶液中溶质组成，若要测定溶质组成，可以将变质后的溶液加热蒸干，称量所得固体，所得固体质量为ag，假设蒸干后的固体都是氢氧化钠，则其质量a=20.00g×20%=4.00g。氢氧化钠变质后的生成物为碳酸钠，假设溶液蒸干后固体都是碳酸钠，则20.0g氢氧化钠溶液中4.00g氢氧化钠全部转化为碳酸钠，结合化学方程式2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O，可求出碳酸钠质量a=5.30g。但由于氢氧化钠是部分变质，因此蒸干后固体既有碳酸納又有氢氧化钠，所以固体质量a的取值范为4.00＜a＜5.30。
答案 (1)D (2)Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O (3)CaCl2 (4)不饱和 (5)①稀盐酸中水的蒸发量大于HCl的挥发量(合理即可) ②取等质量的原盐酸和久置的盐酸，均滴加酚酞溶液，分别滴入等浓度的氢氧化钠溶液，至溶液由无色变红色时，比较消耗氢氧化钠的量(合理即可) (6)不能 实验方案：将变质后溶液加热蒸干，称量所得固体质量为ag a的取值范围：4.00
【实验目的】探究溶解过程中，溶液温度的变化情况。
【查阅资料】(1)物质溶解于水的过程包括吸收热量(Q吸)的扩散过程和放出热量(Q放)的水合过程。
(2)实验条件下，水的凝固点为0℃、沸点为100℃。
【提出猜想】物质溶解过程中，溶液的温度可能升高或降低或不变。
【实验探究】某探究小组的同学设计了如图所示的两种方案。在图2所示方案中，每次加入物质b之前均使用温度计控制热水温度，使之保持在99℃。
【实验结论】(1)图1所示实验中，若加入物质a后，发现玻璃片与烧杯底部之间的水结冰，说明溶液的温度________(填“升高”或“降低”或“不变”，下同)。
(2)图2所示实验中，若加入物质b后，热水会突然沸腾，说明溶液的温度________。
【拓展实验】按照图3所示进行实验。若物质c为NaOH，则U型管内的左边液面将________(填“高于”或“低于”或“等于”)右边液面；若U型管内的液面位置变化与之相反，则物质c为________(填序号)。
①CaO ②NH4NO3 ③浓H2SO4
【反思交流】(1)该小组的同学进一步就物质溶解过程中溶液温度变化的原因展开了讨论，分析得出：若Q吸________Q放(填“＞”或“＜”或“=”，下同)，则溶液温度升高；若Q吸与Q放的相对大小与之相反，则溶液温度降低；若Q吸________Q放，则溶液温度不变。
(2)在图2所示方案中，小张同学对实验现象很感兴趣，他继续向热水中加入相同质量的物质b，又看到沸腾现象，至烧杯中出现固体物质后，再继续加入相同质量的物质b，就看不到沸腾现象。请解释不再产生沸腾现象的原因________________________。
解析 【实验结论】(1)若加入物质a后，发现玻璃片与烧杯底部之间的水结冰，说明溶液的温度下降；(2)若加入物质b后，热水会突然沸腾，说明溶液的温度升高。【拓展实验】若物质c为NaOH，氢氧化钠溶于水放热，装置内的气压升高，则U型管内的左边液面将低于右边液面；若U型管内的液面位置变化与之相反，则物质c溶于水吸热，①CaO和水反应放出大量的热，②NH4NO3溶于水吸热，③浓H2SO4溶于水放出大量的热，故物质c为NH4NO3。【反思交流】(1)若Q吸＜Q放，则溶液温度升高；若Q吸与Q放的相对大小与之相反，则溶液温度降低；若Q吸=Q放，则溶液温度不变；(2)继续向热水中加入相同质量的物质b，又看到沸腾现象，至烧杯中出现固体物质后，说明溶液达到饱和状态，再继续加入相同质量的物质b，不再溶解放热，因此就看不到沸腾现象。
答案 【实验结论】(1)下降 (2)升高
【拓展实验】低于 ②
【反思交流】(1)＜ = (2)至烧杯中出现固体物质后，说明溶液达到饱和状态，再继续加入相同质量的物质b，不再溶解放热
例14 如图，用一次性塑料水杯盛鲜榨果汁时，常用带皮柠檬片作装饰。网上传言，柠檬皮可以溶解这种水杯中的聚苯乙烯，危害人体健康，这种说法是真的吗？为了查明真相，小东用泡沫饭盒(主要成分是聚苯乙烯)和柠檬皮进行探究。
(1)探究一：柠檬皮真的能溶解聚苯乙烯吗？
进行实验：
将柠檬皮研磨成酱，取一匙涂在泡沫饭盒上，2分钟后饭盒光滑的表面变得凹凸不平，5分钟后凹凸更加明显，10分钟后出现很多小孔。
结论与解释：
柠檬皮中含有柠檬烯(C10H16)，柠檬烯是一种(填“有机”或“无机”)_______溶剂，可以溶解聚苯乙烯。
反思交流：
用一次性塑料水杯喝水时，聚苯乙烯不会进入人体，放了带皮柠檬片后，聚苯乙烯会被溶解而进入人体，这说明物质的溶解性与_______有关。
一次性泡沫饭盒、一次性塑料水杯随意丢弃造成的环境问题被称为_______，果汁加工厂的大量柠檬皮被丢弃浪费，对此你有什么建议_______。
(2)探究二：酸性、碱性溶液对柠檬皮溶解聚苯乙烯有影响吗？
实验用品：泡沫饭盒、柠檬皮酱、食醋、纯碱溶液、食盐水、水。
查阅资料：酸性溶液、碱性溶液均不能溶解聚苯乙烯。
进行实验：
①取一匙柠檬皮酱，与2mL水混合均匀后涂在泡沫饭盒上；
②取一匙柠檬皮酱，与2mL(写溶质化学式)_______混合均匀后涂在泡沫饭盒上；
③取一匙柠檬皮酱，与2mL(写溶质化学式)_______混合均匀后涂在泡沫饭盒上。
该实验方案中采用了对照实验的方法，请指出其中的对照实验(填实验编号)：第一组对照实验_______，第二组对照实验_______。
5分钟后观察到三个泡沫饭盒表面的凹凸程度几乎相同，实验结论为_______。
(3)探究三：温度对柠檬皮溶解聚苯乙烯有影响吗？
请将下表填写完整(柠檬皮中的成分在实验温度下性质稳定)。
实验步骤 实验现象 实验结论
_______ _______ 温度越高，越不利于柠檬皮酱溶解聚苯乙烯
解释实验结论_______。
解析 (1)柠檬烯是含碳元素的化合物，属于有机物；用一次性塑料水杯喝水时，聚苯乙烯不会进入人体，放了带皮柠檬片后，聚苯乙烯会被溶解而进入人体，这说明物质的溶解性与溶剂的种类有关；一次性泡沫饭盒、一次性塑料水杯随意丢弃造成的环境问题被称为白色污染。根据题意，果汁加工厂的大量柠檬皮可以回收用来处理一次性泡沫饭盒、一次性塑料水杯，以减少白色污染。(2)实验二是探究酸性、碱性溶液对柠檬皮溶解聚苯乙烯是否有影响，故实验②、③可分别与酸性、碱性溶液混合，食醋、纯碱溶液分别显酸性、碱性，其化学式分别是CH3COOH、Na2CO3；该实验方案中采用了对照实验的方法，分别要用实验②、③与实验①进行对照；5分钟后观察到三个泡沫饭盒表面的凹凸程度几乎相同，说明酸性、碱性溶液对柠檬皮溶解聚苯乙烯没有影响。(3)要探究温度对柠檬皮溶解聚苯乙烯是否有影响，可分别取两匙柠檬皮酱，一份加热，一份不加热，分别涂在泡沫饭盒上，2分钟后通过观察泡沫饭盒凹凸程度不同来分析；柠檬皮中的成分在实验温度下性质稳定，涂加热柠檬皮酱的泡沫饭盒凹凸不明显，说明温度越高，溶解的聚苯乙烯越小，即温度越高，越不利于柠檬皮酱溶解聚苯乙烯。
答案 (1)有机 溶剂的种类(或溶剂的性质) 白色污染 可以用柠檬皮处理一次性泡沫饭盒、一次性塑料水杯以减少白色污染(合理即可) (2)CH3COOH(或Na2CO3) Na2CO3(或CH3COOH) ①②(或①③) ①③(或①②) 酸性、碱性溶液对柠檬皮溶解聚苯乙烯没有影响 (3)分别取两匙柠檬皮酱，一份加热，一份不加热，分别涂在泡沫饭盒上，2分钟后观察现象 涂加热柠檬皮酱的泡沫饭盒凹凸不明显，涂不加热柠檬皮酱的泡沫饭盒凹凸明显 温度越高，聚苯乙烯在柠檬烯(或柠檬皮酱)中的溶解度越小
