衡水金卷先享题 2025-2026学年度上学期高三年级五调考试.月考卷 物理HN答案!于2025-12-26发布开考，目前已经汇总了衡水金卷先享题 2025-2026学年度上学期高三年级五调考试.月考卷 物理HN答案!的各科答案和试卷，更多试卷答案请关注本网站。
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【解析】
【分析】每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同；蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别。
【详解】A、由题干信息知，结冰时会增加蛋白质分子中的二硫键，解冻会减少蛋白质分子中的氢键，结冰和解冻过程未涉及肽键的变化，A正确；
B、结冰和解冻两个过程都会影响蛋白质的结构，因此结冰和解冻均导致蛋白质功能异常，B错误；
C、细胞受到冰冻时，蛋白质分子中相邻近的巯基（—SH）会被氧化形成二硫键（—S—S—），抗冻植物能够适应较冷的环境，根据形态结构和功能相适应的观点，可推知抗冻植物有较强的抗硫基氧化能力，C正确；
D、多肽链形成一定的空间结构是在内质网上，因此分泌蛋白的空间结构在内质网上形成，D错误。
故选BD。
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