丽水、湖州、衢州2026年4月三地市高三教学质量检测语文试题!于2026-04-14发布开考，目前已经汇总了丽水、湖州、衢州2026年4月三地市高三教学质量检测语文试题!的各科答案和试卷，更多试卷答案请关注本网站。
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【点评】本题考查蛋白质、细胞膜、细胞核等相关知识，意在考查学生识记所学知识要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络的能力，同时获取题干信息准确答题。
25．某种环状蛋白酶由39个氨基酸脱水缩合形成，其中有3个谷氨酸（R基为﹣CH2﹣CH2﹣COOH），则该蛋白质有 39 个肽键，至少有 3 个游离的羧基，失去 39 个水分子，至多有 20 种氨基酸。
【答案】见试题解答内容
【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同；构成蛋白质的氨基酸有20种。
2、氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水的过程； 该氨基酸形成多肽过程中的相关计算：
链状多肽中：（1）脱去的水分子数＝形成的肽键个数＝氨基酸个数﹣肽链条数；（2）游离氨基或羧基数＝肽链数+R基中含有的氨基或羧基数，至少含有的游离氨基或羧基数＝肽链数。
环状多肽中：（1）脱去的水分子数＝形成的肽键个数＝氨基酸个数；（2）游离氨基或羧基数＝R基中含有的氨基或羧基数。
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