[上进联考]江西省2025-2026学年度第一学期期中考试高一(11月)语文试题!于2025-11-12发布开考,目前已经汇总了[上进联考]江西省2025-2026学年度第一学期期中考试高一(11月)语文试题!的各科答案和试卷,更多试卷答案请关注本网站。

本文从以下几个角度介绍。
1、[上进联考]江西省2025-2026学年度第一学期期中考试高一(11月)数学试题
2、[上进联考]江西省2025-2026学年度第一学期期中考试高一(11月)生物试题
三、非选择题(共5大题,55分)
21.泡菜,古称菹,是我国古代劳动人民发明的储藏蔬菜的方法之一。《齐民要术》中关于用白菜(古称菘)等原料腌渍泡菜的方法记录如下:收菜时,即择取好者,作盐水,令极咸,于盐水中洗菜,即内瓮中,其洗菜盐水,澄取清者泄于瓮中。发酵数日后可得到酸脆可口的泡菜。回答下列问题:
(1)制作菹所利用的微生物主要是指___________;“其洗菜盐水,澄取清者泄于瓮中”有利于发酵的进行,原因是 。
(2)2022年“3·15”曝光的的劣质“土坑酸菜”生产流程为:在田地里挖出土坑铺上防水塑料膜,直接将蔬菜加上盐、水及必备辅料后在自然环境下发酵。这样生产出来的酸菜容易带有致病杂菌,理由是 ;还容易因为发酵不充分造成 分泌过少,该物质可充当天然防腐剂,因此不合格的“土坑酸菜”容易腐败。
(3)制作泡菜的菌种也是最常利用的益生菌之一。工业上生产该种益生菌常用的脱脂乳酶解液培养基成分如下:蛋白胨类、葡萄糖或乳糖、脂类物质、碳酸钙、硫酸锌、硫酸锰、磷酸盐、植物汁液等。该培养基配方中可为菌种生长繁殖提供碳源的是 ;添加植物汁液的主要作用是 ;
接种前需要对培养基进行 灭菌处理,以防止污染。
(4)菌种代谢过程中的产物使培养基pH下降到菌体耐酸极限后,即使营养充足,菌体的生长也会受到抑制,为获得浓缩培养的该益生菌培养液,还需将该益生菌普通培养液进行 处理(写出一点)。
4、[上进联考]江西省2025-2026学年度第一学期期中 高一(11月)英语试题
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2、[上进联考]江西省2025-2026学年度第一学期期中考试高一(11月)历史试题
