济宁市2025-2026学年第一学期高三质量检测(2026.1)物理试题!

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试题答案

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B.某些微生物的分解需要控制溶氧量,严格厌氧型生物的发酵过程不能供氧,否则也会影响发酵产物的质量,氧气是发酵过程需要控制的条件之一,B不符合题意;
C.pH可以影响发酵微生物酶的活性,进而影响发酵产物的生成,pH是发酵过程需要控制的条件之一,C不符合题意;
D.通常所指的发酵条件不包括酶的控制,D符合题意。
7.D
【解析】
A.发酵工程具有条件温和、原料来源丰富且价格低廉、产物单一、污染小和容易处理的特点,A不符合题意;
B.发酵工程的产品包括微生物的代谢产物、酶和菌体本身,应用于食品工业、医药工业和农牧业等领域,B不符合题意;


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