楚天协作体2026-2027学年高三上学期联考(26-G3-09L)物理试题!于2026-09-08发布开考,目前已经汇总了楚天协作体2026-2027学年高三上学期联考(26-G3-09L)物理试题!的各科答案和试卷,更多试卷答案请关注本网站。

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A.乳酸菌发酵产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长 B.各种微生物都可以用于制作泡菜
C.泡菜坛中的亚硝酸盐杀死了其他杂菌 D.泡菜坛中液体表面有一层菌膜将泡菜与外界空气隔开
5.下图是制作酸奶的简易过程示意图。下列相关叙述正确的是( )
发酵瓶、鲜奶无菌处理→新鲜原味酸奶与鲜奶按体积比1:10加入发酵瓶中,密封→38~42℃的环境下保温发酵6~8h→2~4C冷藏24h
A.用高压蒸汽灭菌锅对发酵瓶和鲜奶进行灭菌处理B.乳酸发酵菌种和乙酸发酵菌种都属于原核生物
C.保温发酵过程中要适时打开发酵瓶盖放出气体 D.酸奶发酵的适宜温度要低于果醋发酵的适宜温度
6.某同学制作果酒果醋的步骤如下:①将发酵瓶等清洗干净后用酒精消毒;②清洗葡萄并榨汁装入发酵瓶;③将温度控制在18~30℃发酵12d;④打开瓶盖,盖上一层纱布再发酵8d。下列说法错误的是( )
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