[九师联盟]2026届10月高三联考(9/2)(角标含G)化学GS-G试题!于2026-10-09发布开考，目前已经汇总了[九师联盟]2026届10月高三联考(9/2)(角标含G)化学GS-G试题!的各科答案和试卷，更多试卷答案请关注本网站。
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C.腐乳制作过程中卤汤中酒的含量应控制在12%左右，C正确；
D.提取玫瑰精油时，玫瑰花瓣与清水的质量比为1：4，D正确。
14.C
【解析】
A.参与果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的微生物都可以来自自然环境，但接种纯净的菌种则品质更佳，A正确；
B.果酒制作的适宜温度是18~25℃，果醋制作的适宜温度是30~35℃，腐乳制作的适宜温度是15~18℃，泡菜制作的适宜温度为20℃左右，所以果醋发酵温度最高，B正确；
C.果酒、果醋、和泡菜制作是利用微生物胞内酶催化获得最终产品，腐乳制作是利用微生物胞外酶催化获得最终产品，C错误；
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