2024年中考化学二轮专题复习——科普阅读题(答案)

2024年中考化学二轮专题复习——科普阅读题
1.阅读下面科普短文,然后回答问题.
臭氧(O3)在通常状况下是淡蓝色、有鱼腥味的气体.臭氧不稳定,一旦受热极易转化成氧气,并放出大量的热.臭氧的氧化能力比氧气强得多.臭氧层能吸收太阳辐射中的大量紫外线,使地球上的生物免遭紫外线的伤害,它是一切生命的保护层.超音速飞机排出的废气中的一氧化碳、二氧化碳、一氧化氮等气体,以及家用电冰箱中的制冷剂“氟里昂”等,对臭氧层有很大的破坏作用,会使臭氧层形成空洞,从而使更多的紫外线照射到地球表面,导致皮肤癌的发病率大大增加,如不采取措施,后果不堪设想.
(1)臭氧(O3)是   .(填“单质”、“化合物”或“混合物”)
(2)臭氧转化为氧气是   变化.(填“物理”或者“化学”)
(3)臭氧的物理性质是   ;化学性质是   .(各回答一条即可.)
2.阅读下面短文,回答有关问题。
几种瓶装水,你能分清吗?
瓶装水,一般分为矿泉水、矿物质添加水和饮用纯净水等。
矿泉水一般取自天然水源,其中含有多种矿物质,其经过消毒加工并检验合格,对人体是安全的。
矿物质添加水,一般以城市自来水为原水,经过净化加工、添加矿物质(如氯化钾等食品添加剂)、杀菌处理后勾兑而成。
饮用纯净水是指对自来水深度处理后,彻底去除了污染物,改善了感官指标,同时也去除了人体必需的微量元素(铜、锌、碘、锰等),可直接饮用的水(类似于蒸馏水)。饮用纯净水是用反渗透法或蒸馏法制备的,不含任何添加物,口感上甘甜醇和,感官上清澈透亮,无任何肉眼可见物。矿泉水并不属于饮用纯净水的范畴。
随着过滤技术的日益提高,通过开水器和家用净水器过滤自来水产出的水质也可达到一般饮用纯净水的标准。但如果输水管道年久失修,就可能滋生细菌和病毒,会导致水质的二次污染。所以,平时最好饮用凉开水,而用自来水做饭因为要煮沸,所以一般也是安全的。
(1)对饮用水消毒时常用到二氧化氯(ClO2),其中氯元素的化合价是   ,从化学式中可得到的信息是①二氧化氯是一种氧化物,②   (写1条)。
(2)人体必需的一种微量元素的元素符号是   。
(3)饮用纯净水属于   (填“硬水”或“软水”),向其中加入肥皂水并振荡后的现象是   。
(4)把水煮沸的目的是   。
(5)下列说法中正确的是____(填字母)。
A.钙元素属于矿物质
B.矿泉水也属于饮用纯净水
C.矿泉水的原水是自来水
D.饮用纯净水中有少量沉淀属正常现象
3.阅读下面科普短文。
青铜古称“吉金”,多为金黄色,主要是铜、锡、铅的合金。因其铜锈呈青绿色, 故名青铜。运用现代仪器分析青铜器及其锈蚀成分可以帮助我们对青铜器文物进行研究和保护。
研究人员利用X射线能谱仪对我国西周晚期某墓地出土的青铜容器、兵器、乐器的成分进行了分析,其中锡含量的分布频次如图。
研究人员利用X射线衍射分析技术对“镇国之宝”后母戊鼎西南足部位的锈蚀样品进行分析,结果如下:
Cu2Cl(OH)3 Cu2O Cu2CO3(OH)2 SnO2 其他
① 98% 2% 0 0 0
② 5% 95% 0 0 0
③ 29% 34% 12% 0 25%
④ 61% 0 4% 9% 26%
上述成分中,碱式氯化铜[Cu2Cl(OH)3]对青铜文物的危害极大,器物一旦沾染上这种物质,在环境湿度适宜的条件下,就会像患上瘟疫一样传染和蔓延,将会造成溃烂、穿孔,直至彻底瓦解。
依据文章内容回答下列问题。
(1)青铜名称的由来是   。
(2)由锡含量的分布频次图推断,某件青铜兵器的锡含量可能是_______(填字母序号,下同)。
A.4% B.10% C.18% D.26%
(3)后母戊鼎西南足上的锈蚀成分中,属于氧化物的是   。
(4)碱式氯化铜[Cu2Cl(OH)3]的生成与环境中的氧气、水和_________密切相关。
A.氯化物 B.二氧化碳 C.水 D.氮气
(5)下列说法不合理的是__________。
A.青铜器的锡含量可能与用途有关
B.珍贵的青铜器应保存在绝氧、干燥的环境中
C.保护青铜器时,无须关注环境中的氯化物
D.后母戊鼎西南足的锈蚀样品中都含有Cu2Cl(OH)3和Cu2CO3(OH)2
4.阅读下面科普短文。
生活垃圾处理不当会造成环境的污染,我们能为赖以生存的环境做些什么呢?可以将生活垃圾分类,把可回收物和有害垃圾分别投入相应的垃圾箱。其实,还可以把厨余垃圾中的鲜垃圾用来制作“环保酵素”。
制作方法:按1:3:10的比例将红糖、鲜厨余(水果皮、菜叶等)、水混合装入桶中,盖盖发酵3个月,过滤出液体,得到环保酵素。
环保酵素在农业生产和日常生活等诸多方面都有着重要的作用。
防城港市农产品质量安全检测中心对生长中的芥菜残留农药进行了研究。首先检测喷洒农药2小时后初始附着量,然后分四组分别喷洒:清水,1:200、1:300、1:400(环保酵素和水的体积比,下同)的酵素液,检测96 h后3种农药降解情况,结果如下图所示。
我国是农业大国,施用化学肥料是保证粮食高产、稳产的一种重要措施,但与此同时,长期施用化肥会造成土壤退化、生态环境污染等问题。玉溪师范学院资源环境学院研究人员分别用1:250、1:500、1:750、1:1000的酵素液(每周施浇3次)对土壤中有机质等含量进行了研究,结果如图所示。
绿水青山就是金山银山。保护环境,从自身做起。
依据文章内容,回答下列问题。
(1)生活中制作环保酵素,过滤液体时,常采取的工具是   。
(2)长期施用化肥会造成的后果是   。
(3)红糖主要成分化学式为C12H22O11,其相对分子质量是342,计算式为   。
(4)四组实验中,对芥菜中残留农药降解作用最好的是   。
(5)下列说法正确的是   (填序号)。
A 环保酵素对土壤中有机质含量提高有一定的效果
B 施浇环保酵素到第7周,土壤改良效果最佳
C 环保酵素浓度越大,土壤改良效果越好
5.阅读下列短文并回答问题。
臭氧是氧气的“亲兄弟”。在紫外线照射下,一个氧分子可分解为两个氧原子,其中一个氧原子和其余的氧分子再次结合成臭氧分子。近地面的空气若含有较高浓度的臭氧会危害人体健康。目前臭氧已成为仅次于PM2.5的影响现代城市空气质量的重要因素。
某兴趣小组选择2间同样大小的教室,研究紫外线消毒教室时室内臭氧含量变化情况。1号教室为水泥大理石地面,无桌椅;2号教室为PVC地胶地面,有24套塑料桌椅。两室实验同时进行:先开紫外线灯对室内空气进行照射,每半小时测一次臭氧浓度,5.5小时后关紫外线灯,开门窗通风,每5分钟测一次臭氧浓度,得“臭氧浓度-时间”图如下。
(1)下列物质,不属于空气污染物的是___________。(填编号)
A.氧气 B.臭氧 C.PM2.5 D.稀有气体
E.二氧化氮
(2)如图是氧原子的结构示意图,图中a=   。反应中氧原子倾向于   (填“失去”或“得到”)电子形成相对稳定结构。
(3)臭氧的相对分子质量为   。1个臭氧分子和1个氧分子的质量比为   。请用化学方程式表示上文中发生的化学反应:   。
(4)对比分析实验结果,能得到的研究结论是   。
6.次氯酸是一种氯元素的含氧酸,化学式为HClO,其中氯元素的化合价为+1价。它仅存在于溶液中,稀溶液无色,有非常刺鼻的、类似氯气的气味,见光或遇热易分解产生氯化氢和氧气。次氯酸是一种很弱的酸,比碳酸弱。次氯酸也有极强的漂白作用,被广泛用于物体表面、织物等污染物品以及水、果蔬和食饮具等的消毒。除上述用途外,次氯酸还可用于室内空气、二次供水设备设施表面、手、皮肤和黏膜的消毒。次氯酸能氧化还原性物质,并能使石蕊溶液变为无色液体。次氯酸应储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不超过30℃,相对湿度不超过80%。包装要求密封
根据上述材料回答下列问题:
(1)请写出一条次氯酸的物理性质:   。
(2)请写出一条次氯酸的一种用途:   。
(3)次氯酸应储存于阴凉的库房的原因是    。
7.阅读下面科普短文。平昌冬奥会闭幕式上,“2022,相约北京”文艺表演蕴含了丰富的中国文化,展现了新时代中国形象。
熊猫木偶 熊猫木偶高2.35 m,质量仅为10 kg,用铝合金管材和碳纤维条做框架,配合LED灯制作而成。其中,碳纤维是含碳量高于90%的新型材料,密度比铝小,强度比钢大。
力学上,材料在外力作用下抵抗破坏(变形和断裂)的能力称为强度。使材料变形和断裂时所需的力越大强度就越高。为了提高碳纤维的强度,必须选择适当的预氧化条件。预氧化过程主要影响强度的因素有温度、热处理时间等。下图是预氧丝强度与热处理温度关系曲线。
智能机器人 中国新一代智能机器人与轮滑舞者共舞、互动,在导航精准性、动作复杂性和灵活性等方面,实现了人工智能领域的升级创新。
石墨烯智能发热服 这种智能发热服可在 20℃的条件下持续发热4 h。石墨烯是一种超级新型纳米材料,具有超高强度、超高导热系数,通过工艺的处理可以持续的发热,成为“要温度不要厚度”的可穿戴材料,并且能在30-50℃之间自由的调控温度,被业界誉为“新材料之王”。
实际上石墨烯本来就存在于自然界,只是难以剥离出单层结构。石墨烯一层层叠起来就是石墨,厚1毫米的石墨大约包含300万层石墨烯。随着科技的发展,制备石墨烯的方法也层出不穷。
根据文章内容,回答下列问题。
(1)熊猫木偶框架的制作材料是   。
(2)碳纤维的特点是   。
(3)材料抵抗变形和断裂的能力大小的力学指标是   。
(4)石墨烯与石墨相比,其具有一定物理特性的原因是   。
(5)下列说法正确的是________。
A.熊猫木偶、智能机器人、石墨烯智能发热服展现了“中国智慧”
B.中国新一代智能机器人在动作、导航等方面实现了人工智能领域的升级创新
C.碳纤维具有优良的性能,将有广泛的应用前景
D.碳纤维生产过程中,热处理温度越高预氧丝强度越大
8.阅读下面科普短文。
蛋壳的主要成分是碳酸钙,是一种天然的钙源。把蛋壳中的无机钙加工成有机钙(如乳酸钙等),实现了资源的利用和可持续发展。乳酸钙作为钙的强化剂,吸收效果比无机钙好,可广泛用于到食品、化妆品、医药等领域。以废弃蛋壳为原料,通过高温煅烧法制备乳酸钙的原理是:高温煅烧蛋壳后,得到CaO灰分,然后向CaO灰分中加水,得到石灰乳,再将石灰乳与乳酸在一定条件下反应生成乳酸钙。为了获得最佳工艺参数,进行实验:每次准确称取4gCaO灰分,加入50mL水制成石灰乳,分别探究乳酸用量、反应温度、反应时间等变量因素对乳酸钙产率的影响。结果如图所示:
依据文章内容回答下列问题。
(1)乳酸钙能应用于食品、化妆品、医药等领域的主要原因是   。
(2)高温煅烧蛋壳,发生反应的化学方程式为: ,属于基本反应类型中的   反应。
(3)向CaO中加水得到石灰乳(主要成分是熟石灰),发生反应的化学方程式为   。
(4)要检验鸡蛋壳中含有碳酸钙,需要的试剂是   。
(5)废弃蛋壳高温煅烧法制备乳酸钙的最佳工艺条件是   。
9.阅读下面科普短文。
石墨烯——改变世界的神奇新材料
石墨烯(化学式为C(n))是一种由碳原子构成的碳纳米材料,一层层叠起来就是石墨,1mm厚的石墨包含300万层石墨烯,是构成其它新型碳材料的基本组成单元(如图1)。石墨烯是目前人类已知强度最高的物质,单位质量的强度是世界上最好钢铁的100倍,具有优良的导电性、光学性和热传导性等,被认为是一种未来革命性的材料。
科学家提出,给石墨烯“打上”许多特定大小的孔,制成单层纳米孔维薄膜,可进行海水淡化,其工作原理如图2所示。
纺织领域是石墨烯应用的新兴领域,纺织面料掺入石墨烯后,在低温情况下,可将来自远红外线的热量传送给人体,改善人体微循环系统,促进新陈代谢。
实际上石墨烯本来就存在于自然界中,只是难以剥离出单层结构。工业上可采用甲烷(CH4)在高温和Cu-Pd催化下分解制取石墨烯,同时产生氢气。
随着科技水平的提升,石墨烯的应用前景会十分广阔。
依据所给信息,回答下列问题。
(1)石墨烯属于   (填“单质”或“化合物”)。
(2)石墨烯的物理性质有   上(写出一条即可)。
(3)“1mm厚的石墨大约包含300万层石墨烯”,说明构成物质的粒子具有的性质是   。
(4)石墨烯海水淡化膜允许   (填粒子名称)通过,该过程类似于   (填操作名称)。
(5)石墨烯在纺织面料中的作用是   。
10.阅读下面科普短文。
大豆起源于中国,至今已有5000年的种植历史,并流传到世界各地。大豆具有很高的营养价值,在很多古籍中,均有记载大豆对身体健康的重要作用,如《本草纲目》中“性味甘平,致健脾开中,润燥,消水,排浓解毒,消肿止痛功效”。大豆富含蛋白质,是人体中蛋白质补充的重要来源,常见作物中蛋白质含量如图。
以大豆为原料的大豆制品在生活中很常见,如豆腐、豆浆、腐竹、豆油等。豆腐是一种营养丰富、物美价廉、风味独特、历史悠久的中国传统大豆蛋白制品。制作过程如下:
浸泡大豆是豆浆制备最重要的预处理环节之一、下面是研究浸泡时间对豆浆中蛋白质含量的影响:称取150 g大豆,用450 mL0.5%NaHCO3溶液于25℃下浸泡,测得豆浆中蛋白质含量随浸泡时间的变化如图。
大豆除作为供人类食用的粮食作物外,还广泛用在畜牧业的蛋白质饲料,大豆深加工产品还应用于生产保健品和医药、大豆蛋白胶胶黏剂等方面。(原文作者王军、唐楠楠、杨道强等,有删改)
依据文章内容回答下列问题。
(1)图1常见作物中,蛋白质含量最高的是   。
(2)做豆腐过程中,过筛的目的是   。
(3)0.5%碳酸氢钠溶液中溶质为   。
(4)由图2得出的结论是   。
(5)下列说法正确的是   (填序号)。
A 大豆起源于中国,种植历史悠久
B 豆腐是一种营养丰富的大豆蛋白制品
C 大豆制品是人体中蛋白质补充的来源之一
D 大豆只供人类做成食品食用
11.阅读下面科普短文。
臭氧(O3)在通常状况下是淡蓝色、有鱼腥臭味的气体。臭氧不稳定,一旦受热极易转化成氧气,并放出大量的热,臭氧的氧化能力比氧气强得多。臭氧在地面附近的大气层中含量极少,在离地面25km处有一个厚度极薄的臭氧层。臭氧层能吸收太阳辐射中的大量紫外线,使地球上的生物免遭紫外线的伤害。它是一切生命的保护层。但长期吸入大量臭氧会引起口干舌燥、咳嗽等不适症状,还可能引发中毒性肺气肿。超音速飞机摔出的废气中的一氧化碳、一氧化氮等气体、家用电冰箱中使用的制冷剂“氟里昂”等对臭氧层有很大的破坏作用,会使臭氧层形成空洞,从而使更多的紫外线照射到地球表面,导致皮肤癌的发病率大大增加,如不采取措施,后果不堪设想。
(1)将带火星的木条伸入到盛有臭氧的集气瓶中,可看到   的现象。
(2)臭氧属于   (选填“单质”或“化合物”)。
(3)应采取   的方法保护臭氧层。
(4)臭氧的物理性质是   。
(5)从上述材料中可知臭氧的作用有利有弊,请再举出一种物质,并说出其利弊   。
12.阅读下面科普短文。
芦笋具有很高的营养价值和保健功能,被人们称为“蔬菜之王”。
芦笋中富含维生素C。维生素C(C6H8O6)的含量是植物营养成分的重要指标。科研人员测定不同品种、不同部位的芦笋中维生素C含量及不同贮藏条件下维生素C含量的变化。维生素C易溶于水,易被光、热和氧气等破坏。因此,在测定芦笋中维生素C含量时,应采摘后立即测定,且整个实验过程需要快速。采摘3个品种的芦笋,立即测定不同部位[同一株芦笋分成上(笋尖)、中、下段]芦笋中维生素C的含量如图1所示。
选取品种1,探究贮藏条件对芦笋中维生素C含量的影响。同一天采摘同一试验区的芦笋产品,选取同一部位样品,立即测定其中维生素C含量,并随机分成2组,第①组在室温(25℃左右)自然漫射光下保存;第②组在冰箱(4℃)中避光保存。每2天分别测定每组芦笋样品中的维生素C含量,测定结果如图2所示。芦笋的营养和保健功能使其具有很高的食用价值。每1kg鲜芦笋中含有蛋白质25g,高于普通蔬菜3~8倍。芦笋中碳水化合物和脂肪的含量偏低,富含纤维素、多种维生素和微量元素,尤其含有丰富的抗癌元素-硒,被视为一种保健食品。
依据文章内容回答下列问题。
(1)维生素C是由   种元素组成。
(2)在测定植物中维生素C含量时,应采摘后立即测定,原因是   。
(3)分析图2,请给出芦笋保存和食用的建议是   。
(4)芦笋中所含硒元素在元素周期表中的信息如右图,由图可以获得的信息是   (写出一条)。
(5)下列说法正确的是   (填字母序号)。
A 品种2与品种3笋尖中维生素C含量基本相等
B 芦笋中嫩尖部比根部维生素C含量高
C 芦笋中富含碳水化合物和脂肪
13.阅读文本,回答问题。
气候变化中的海洋
海洋覆盖了地球70%以上的面积,是世界上最大的生物栖息地,有超过25万种生物生活在其中,为人类提供了食物、能源和交通,是应对气候变化的忠实“朋友”。
20世纪50年代以来,人类活动产生的温室气体导致地球系统热量不断增加。海洋吸收了绝大部分全球变暖的热量,还“消化”了2-3倍人为排放的二氧化碳,减缓了气候变化速度及影响。
20世纪90年代初以来,海洋变暖的速度增加了1倍。在过去的20年里,所有大洋盆地都观测到了持续数天到数月的极端海洋高温天气,即“海洋高温热浪”,它可以延伸数千千米的范围,深达数百米。热浪频发,易引起更强烈的热带气旋、厄尔尼诺现象等。2006~2015年,全球平均海平面每年上升约3.6mm,为1901~1990年期间上升速度的2.5倍。海洋在溶解了二氧化碳后,酸性增强,会影响牡蛎、蛤蜊等贝类的外壳或骨骼的形成。
(1)海洋为人类提供的食物有   (举1例)。
(2)海洋吸收热量发生的变化属于   (填“物理变化”或“化学变化”)。
(3)文中涉及二氧化碳的物理性质有   ,化学性质有   。(写1条即可)
(4)“海洋高温热浪”对海洋生物的危害是   。为保护海洋生态系统,人类应采取的有效措施是   。
14.阅读下面科普短文。
(资料1)融雪剂按组成分为有机融雪剂和无机融雪剂。
有机融雪剂的主要成分为醋酸钾,一般用于机场等重要场所。
无机融雪剂以氯化钠、氯化钙等为主要成分,其融雪原理与相同条件下,不同浓度的食盐水的凝固点有关(见下表)。
溶剂质量(g) 100 100 100 100 100
溶质质量(g) 0 3.6 7.5 11.1
29.9
凝固点(℃) 0 -2.3 -4.2 -6.3 -21
(资料2)钛(Ti)是一种银白色的金属。它具有良好的耐高温、耐低温、抗酸碱以及高强度、低密度的特点,广泛用于航空工业;它无毒且具有优良的生物相容性,是非常理想的医用金属材料,可用来制造人造骨等。金属钛不仅能在空气中燃烧,也能在二氧化碳或氮气中燃烧。在稀有气体和高温条件下,用四氯化钛和镁发生置换反应可制备金属钛。
依据资料,回答下列问题:
(1)若飞机场使用融雪剂,应选择融雪剂的类别是   。
(2)从无机融雪剂的融雪原理得出:100g溶剂中,溶质质量和凝固点的关系是   。
(3)钛金属广泛应用于航空工业的原因是   (答出2条即可)。
(4)金属钛着火时   (填“能”或“不能”)用二氧化碳灭火。
(5)四氯化钛制备金属钛的化学方程式是   。
15.阅读下面科普短文。
燃放烟花爆竹是我国的传统习俗,烟花爆竹的主要成分有黑火药、特效药剂等。
黑火药由硝酸钾(KNO3)、硫磺(S)和木炭组成,燃烧时,瞬间产生大量气体,同时释放大量热,在有限的空间里,气体受热迅速膨胀引起爆炸。燃放烟花爆竹时闻到的刺激性气味,是由于黑火药中的硫燃烧生成了二氧化硫。
特效药剂常含一些金属元素,燃烧时会产生不同颜色的火焰。下表为几种金属元素的化合物燃烧时的火焰颜色:
所含金属元素 钠 钙 钡 铯
火焰颜色 黄 砖红色 黄绿 蓝
烟花虽美,但燃放不当也会引起火灾和人身伤害等事故。另外,在燃放过程中会产生大量的一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫、氮氧化物以及粉尘,从而诱发呼吸道疾病,同时会引起雾霾等环境问题。(如图为2017与2018年春节期间房山区PM2.5含量随时间变化的趋势)
为此,近年来我国许多地区都逐渐开始实施禁放、限放政策,希望大家能依法文明燃放。
依据文章内容回答下列问题:
(1)若在烟花爆竹中加入氯化钡(BaCl2),则其火焰颜色可能为   。
(2)观察图1可知,民众在_____(填序号,下同)时间段里燃放烟花爆竹最多。
A.除夕13:00~19:00
B.除夕21:00~初一3:00
C.初一7:00~13:00
(3)观察图1可知,房山区在2018年春节期间实行的烟花爆竹禁限令取得了成效,依据是   。
(4)燃放烟花爆竹可能产生的问题有_____。
A.环境污染
B.人身伤害
C.引起火灾
(5)下列关于烟花爆竹的说法,正确的是_____。
A.烟花爆竹是易燃易爆的危险物品
B.燃放烟花爆竹后会闻到刺激性的气味,是因为生成了二氧化碳
C.烟花爆竹燃放时五彩缤纷,我们可以在任何时间、任何地点燃放
D.烟花爆竹燃放时会发出不同颜色的火焰,是因为含有不同金属元素的化合物
16.阅读下面科普短文。
2017年,我国在南海北部神狐海域进行的可燃冰试采获得成功。你对可燃冰有多少了解呢?
什么是可燃冰 可燃冰外观像冰,主要含甲烷水合物(由甲烷分子和水分子组成),还含少量二氧化碳等气体。甲烷水合物的分子结构就像一个一个由若干水分子组成的笼子,每个笼子里“关”一个甲烷分子。可燃冰是怎样形成的 可燃冰的形成要满足三个条件:⑴温度不能太高。⑵压力要足够大。⑶要有甲烷气源。在上述三个条件都具备的情况下,天然气可与水生成甲烷水合物,分散在海底岩层的空隙中。甲烷水合物能稳定存在的压强和温度范围如下图所示:
为什么开采困难 可燃冰开采的最大难点是保证甲烷气体不泄露、不引发温室效应,甲烷引发的温室效应比二氧化碳厉害10至20倍,可燃冰一离开海床便迅速分解,容易发生喷井意外,还可能会破坏地壳稳定平衡,引发海底塌方,导致大规模海啸。
可燃冰有哪些用途 一体积可燃冰可储载约164倍体积的甲烷气体,具有能量高、燃烧值大等优点,而且储量丰富,因而被各国视为未来石油天然气的替代能源。甲烷还是重要的化工原料,可制造炭黑、乙炔、氰化氢等。依据文章内容,回答下列问题:
(1)可燃冰属于   (填“纯净物”或“混合物”)。
(2)可燃冰形成的适宜条件是____________。
A.高温高压 B.低温高压 C.低温低压
(3)可燃冰作为能源的优点是   。
(4)甲烷燃烧的化学方程式为   。
(5)有关可燃冰的说法正确的是_________。
A.可燃冰不是冰
B.可燃冰开采时若出现差错,可能引发严重的环境灾害
C.在1atm和25℃时,可燃冰能稳定存在
17.豆腐制作
豆腐是一种营养丰富、历史悠久的中国传统食品。以黄豆为原料制作豆腐的主要工序如下:
“点浆”是制作豆腐过程中的关键环节。豆浆中的蛋白质微粒能吸附带同种电荷的离子,使蛋白质微粒之间相互排斥,聚不到一块儿,凝固剂可“消除”所带电荷,使蛋白质微粒凝聚。
点浆时需要用到凝固剂,常用的凝固剂有盐卤、石膏和葡萄糖酸内酯。用盐卤(主要成分氯化镁)作凝固剂的豆腐风味独特,弹性好,但制作较难,产量低。用石膏(主要成分硫酸钙)作凝固剂的豆腐,产量较盐卤豆腐高,但豆腐中含未溶解的石膏小颗粒,使豆腐有涩味。用葡萄糖酸内酯作凝固剂的豆腐称为内酯豆腐,这种豆腐品质较好,保存时间长,但质地偏软,不适合煎炒。与传统盐卤豆腐和石膏豆腐相比,内酯豆腐可更好地保留大豆中的大豆异黄酮。大豆异黄酮可有效地预防心血管病和老年性痴呆症。
豆腐中含有丰富的蛋白质和钙,不含胆固醇,容易消化吸收。但过量食用,会阻碍人体对铁的吸收,而且容易出现腹胀、腹泻等症状。
(1)制作豆腐工艺中,磨豆过程属于   变化,豆腐制作过程中,利用过滤原理的操作是   。
(2)“点浆”的原理是   ,可更好地保留大豆中的大豆异黄酮的凝固剂是   。
(3)写出制备石膏的一个化学方程式   。
(4)多食用豆制品可预防的疾病是   。
答案解析部分
1.【答案】(1)单质
(2)化学
(3)淡蓝色;不稳定
2.【答案】(1)+4;二氧化氯由氯元素和氧元素组成(合理即可)
(2)Mn(或Cu或Zn或I,合理即可)
(3)软水;泡沫多,没有浮渣
(4)降低水的硬度,并杀死细菌和病毒
(5)A
3.【答案】(1)其铜锈呈青绿色
(2)C
(3)Cu2O、SnO2
(4)A
(5)C;D
4.【答案】(1)纱布(或滤网等)
(2)土壤退化,生态环境污染等
(3)12×12+1×22+16×11
(4)1:300的酵素液
(5)AB
5.【答案】(1)A;D
(2)6;得到
(3)48;3:2;
(4)相同条件下,在紫外线照射下,塑料越多,产生的臭氧越多
6.【答案】(1)浓溶液呈黄色
(2)作为消毒剂使用,见光或遇热易分解产生氯化氢和氧气
(3)极不稳定,见光或遇热易分解产生氯化氢和氧气
7.【答案】(1)铝合金、碳纤维
(2)密度小、强度大
(3)强度
(4)石墨烯为单层结构
(5)A;B;C
8.【答案】(1)乳酸钙作为钙的强化剂,吸收效果比无机钙好
(2)分解反应
(3)
(4)稀盐酸、澄清的石灰水
(5)乳酸用量:12mL、温度:35℃、时间:75min
9.【答案】(1)单质
(2)导电性(或热传导性等合理即可)
(3)体积小
(4)水分子;过滤
(5)在低温情况下,可将来自远红外线的热量传送给人体,改善人体微循环系统,促进新陈代谢
10.【答案】(1)大豆
(2)过滤出豆渣
(3)碳酸氢钠
(4)用450 mL0.5%NaHCO3溶液于25℃下浸泡,大豆在0-12h的浸泡时间内,随着时间增加蛋白质含量先升高再降低(或在10h时蛋白质含量最高)
(5)ABC
11.【答案】(1)带火星的木条复燃
(2)单质
(3)减少飞机废气排放(或使用无氟空调冰箱)
(4)通常为淡蓝色、有鱼腥臭味的气体
(5)氧气,利:供给呼吸;弊:会造成钢铁生锈,食物腐烂
12.【答案】(1)3
(2)维生素C易被光、热和氧气等破坏
(3)低温避光,尽早食用
(4)硒的元素符号是Se(或硒元素是非金属元素;或硒的相对原子质量为78.96等
(5)AB
13.【答案】(1)海鲜(或鱼)
(2)物理变化
(3)可溶于水;能与水反应
(4)减低生物活性(或危害生物的生存);减少化石能源的使用(或使用清洁能源)
14.【答案】(1)有机融雪剂
(2)溶质的质量越大,溶液的凝固点越低
(3)高强度、低密度
(4)不能
(5)TiCl4+2Mg 2MgCl2+Ti
15.【答案】(1)黄绿色
(2)B
(3)图1中2018年PM2.5比2017年有所下降
(4)A;B;C
(5)A;D
16.【答案】(1)混合物
(2)B
(3)能量高,燃烧值大
(4)CH4+2O2 2H2O+CO2
(5)A;B
17.【答案】(1)物理;过筛和压制
(2)凝固剂可“消除”所带电荷,使蛋白质微粒凝聚;葡萄糖酸内酯(或)
(3)或(合理即可)
(4)骨质疏松、佝偻病等

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