第一部分 教材巩固篇
模块一 声、光、热
第4课时 物态变化
[课标要求]
1．能描述固态、液态和气态三种物态的基本特征．
2．了解液体温度计的工作原理．会用常见温度计测量温度．能说出生活环境中常见的温度值．
3．经历物态变化的实验探究过程，知道物质的熔点、凝固点和沸点，了解物态变化过程中的吸热和放热现象．
4．能运用物态变化知识，说明自然界中的水循环现象．了解我国和当地的水资源状况，有节约用水和保护环境的意识．
知识梳理 夯实基础
一、温度和温度计
1．温度：(1)定义：温度是用来表示物体冷热程度的物理量．
(2)温度的常用单位是摄氏度，符号是 ， 例如：负8摄氏度写成 _ ，也读做零下8摄氏度．
2．摄氏温度：把标准大气压下 的温度定为0 ℃， 的温度定为100 ℃，然后将0 ℃和100 ℃之间分成100等份，每一等份就代表 _ ．
3．温度计：(1)原理：液体温度计是利用 的规律制成的．
(2)使用方法
①估：估计被测物体的温度；
②选：根据估测温度选择合适的温度计，注意被测物体的温度不能超过 ；
③看：看清温度计的 和 (注：有刻度的部分为其量程)；
④放：温度计的玻璃泡应与被测物体充分接触，但不能碰到容器底和 ；
⑤读：待示数 后再读数，读数时玻璃泡 (选填“能”或“不能”)离开被测物体(体温计除外)，视线要与温度计中液柱的液面相平；
⑥记：记录数值和单位．
4．体温计：如图所示
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL85+.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL85+.TIF" \* MERGEFORMATINET
(1)测量范围： ℃，分度值是 ℃.
(2)使用：使用前要用力向下甩(其他温度计不能用力向下甩)，将水银甩下去．体温计在液泡的上方有一段很细的细管，当水银收缩时，水银会从这个细管处断开，因此体温计 (选填“能”或“不能”)离开人体读数．
注意：常考温度估测
(1)人体感觉舒适的环境温度为18 ℃～25 ℃.
(2)人体正常体温为37 ℃左右．
(3)洗澡水的合适温度约40 ℃.
二、物质的三态
1．固态：分子间距离较小，有一定的 和 ，如橡皮、课桌等．
2．液态：分子间距离较大，有一定的 ，但形状不确定，如水、酒精等．
3．气态：分子间距离很大，没有固定的 和 ，如空气、氢气等．
三、物态变化
物质在各种状态间的变化叫做物态变化．
1．熔化和凝固
(1)概念：固态液态．
(2)晶体和非晶体的比较
晶体 非晶体
相同点 熔化吸热、凝固放热
不同点 有无熔(凝固)点
温度变化 熔化或凝固过程中温度 熔化过程温度上升；凝固过程温度
条件 熔化 达到 、不断吸热 不断吸热
凝固 达到 、不断放热 不断放热
图像 INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL87.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL87.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL88.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL88.TIF" \* MERGEFORMATINET
常见代表物质 海波、冰、水晶、石英、食盐、各种金属等 蜡、松香、玻璃、沥青等
(3)应用
①利用熔化 可降低周围的温度．
②北方冬天，在菜窖里放几桶水，利用水凝固结冰时 ，使窖内温度不会太低．
2．汽化和液化
(1)概念：液态气态．
(2)汽化的两种方式：蒸发和沸腾
特点比较 沸腾 蒸发
发生部位 在 同时发生 只在 发生
温度条件 温度
(沸点) 温度
影响因素 供热快慢、液面上方气压 液体的 、 、液面上方的
温度变化 降温制冷
共同特点 都是 现象；发生时都要
(3)液化
①气体液化的两种方法： ；在一定的温度下， ．
②应用：气体液化，使其体积变小，便于储存和运输．例如，煤气罐中的液化气．
注意：生活中的“白气”不是水蒸气，水蒸气是气体，人眼无法观察到，“白气”是悬浮在空气中的雾状小水珠，是水蒸气遇冷液化形成的．
3．升华和凝华
(1)概念：固态气态．
(2)应用
①升华：利用干冰升华时 降低周边温度，可进行人工降雨、冷藏食品等．
②凝华：冬天的 等，都是空气中的水蒸气凝华形成的固体冰晶．
教材图解
1．温度计的使用
如图所示是一个简易的自制温度计，该温度计是根据液体 的性质制成的．为了更明显地显示温度的变化，应尽量选择 的玻璃管．
2．对物态变化的辨析及吸、放热的判断
冬天的早晨，窗玻璃上出现冰花，这是室 (选填“内”或“外”)水蒸气 形成的；太阳出来后，冰花 后 成水流下来．
3．物质的沸点及其温度变化
如图所示，小强做“纸锅烧水”实验时，发现水烧开时纸锅没有燃着，他通过翻阅资料知
道，这是因为纸的着火点高于水的 ．水沸腾时要不断吸热，但 保持不变，所以纸锅没有燃着．
4．蒸发
人刚从游泳池中出来时感觉特别冷，这是因为 ；如果有风吹来会感觉更冷，这是因为 ．
5．吸放热判断及影响蒸发快慢的因素
如图所示，人们在高温的天气里大汗淋漓，这是人体一种自我保护的生理现象．因为体表汗液蒸发 (选填“吸收”或“放出”)热量，使体温不致升得太高，且温度越高，蒸发越 (选填“快”或“慢”)．
考点突破 讲练互动
考点一 温度计的使用(重点)
用同一支温度计分别测量当天正午与晚上的气温．两次温度计的示数如图甲、乙所示，则晚上的气温是 ℃.
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL94.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL94.TIF" \* MERGEFORMATINET
规律方法
1.温度计读数时：先看清量程和分度值，再看温度计0 ℃的位置．一般来说，顺着液柱上升的方向，数字越来越大，则大于0 ℃；顺着液柱上升的方向，数字越来越小，则小于0 ℃.
2.体温计测体温前，应将体温计甩一甩．如果不甩，直接测量人体的体温，若人的实际体温高于或等于原示数，则测量准确；若人的实际体温低于原示数，则所测体温等于原示数，测量不准确．
【跟踪练习】
1．亲爱的同学，你会使用以下基本仪器吗？如图所示，测温枪测得某同学的体温为 _ ，其体温 (选填“正常”或“不正常”).
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL846+.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL846+.TIF" \* MERGEFORMATINET
2．实验室常用的温度计是利用 的性质来测量温度的．如图所示是一种新型温度计，从温度计上可知，人体感觉比较舒适的温度范围是 _ ．
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL116.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL116.TIF" \* MERGEFORMATINET
INCLUDEPICTURE "考点二CS.TIF" INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\考点二CS.TIF" \* MERGEFORMATINET 考点二 物态变化及吸、放热的判断(重点)
如图所示，下列情景中所描述的物态变化及吸、放热情况，分析正确的是( )
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL846.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL846.TIF" \* MERGEFORMATINET
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL847.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL847.TIF" \* MERGEFORMATINET
规律方法
1.物态变化时的吸放热情况:
2．冰花、水珠、“白气”等是水蒸气遇冷放热形成的．
3．注意“白气”是悬浮在空中的小液滴，并非水蒸气，水蒸气是气体，人眼不能看到．
【跟踪练习】
3．炎热的夏天，小莹从冰箱拿出一支冰淇淋，剥去包装纸，冰淇淋冒“白气”．这是一种 (填物态变化名称)现象；吃冰淇淋觉得凉爽，是因为冰淇淋熔化时要 热量．
4．(多选)在物理探究活动中，某同学在手上涂抹酒精，过了一会儿，酒精消失，手感到凉凉的．根据以上证据，能得出的结论是( )
A．酒精发生了蒸发现象
B．酒精蒸发需要吸热
C．酒精温度越高，蒸发越快
D．酒精表面空气流动越快，蒸发越快
INCLUDEPICTURE "考点三CS.TIF" INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\考点三CS.TIF" \* MERGEFORMATINET 考点三 物态变化的图像(重点)
如图所示是“探究某物质熔化和凝固规律”的实验图像，下列说法不正确的是( )
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\03JXR13.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\03JXR13.TIF" \* MERGEFORMATINET
A．该物质是晶体
B．在EF段，该物质吸热
C．该物质的凝固点是45 ℃
D．在13 min时，该物质处于固液共存状态
规律方法
1.确定熔点和凝固点：图像中平行于时间轴水平线对应的温度为其熔点或凝固点．
2.物质处于熔点或者凝固点时，状态都表现为固液共存态．
3.温度到达熔点时，温度不变，持续吸热；温度到达凝固点时，温度不变，持续放热．
4.晶体有固定的熔点，吸热熔化过程中温度保持不变；非晶体没有固定的熔化温度，吸热熔化过程中温度一直上升．
【跟踪练习】
5．将A、B、C三种物质放入试管中，然后都放入同一个烧杯装的水中加热，它们熔化时的温度—时间图像如图所示，其中 与 是同一种物质，它们的质量 (选填“相同”“不同”或“无法确定”)；A在第8 min时，这种晶体处于 状态．
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\03JXR14.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\03JXR14.TIF" \* MERGEFORMATINET
INCLUDEPICTURE "考点四CS.TIF" INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\考点四CS.TIF" \* MERGEFORMATINET 考点四 自然界中的水循环(重点)
水的循环示意图如图所示，请补充完成图中(1)(2)(3)三处所对应的物态变化名称及吸、放热情况．
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL97CS.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL97CS.TIF" \* MERGEFORMATINET
视野拓展
1．将某种金属制成的勺放入15 ℃的水中，金属勺没有熔化；将该金属勺放入45 ℃的水中，发现金属勺逐渐熔化．该金属的熔点可能是( )
A．10 ℃ B．30 ℃
C．50 ℃ D．60 ℃
2．如图所示的四幅图像中，能大致体现液态海波凝固特点的是( )
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\23ZKW25.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\23ZKW25.TIF" \* MERGEFORMATINET
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\23ZKW26.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\23ZKW26.TIF" \* MERGEFORMATINET
3．市场上出售的一种网红食品——液氮冰激凌，标准大气压下，液态氮的沸点为－196 ℃，其制作过程主要是在冰激凌上倒入液态氮，使周围“烟雾缭绕”．“白雾”形成时的物态变化是 ，该过程需要 热．
实验探究 提升技能
实验一 探究固体熔化时温度的变化规律
[设计与进行实验]
1．实验装置图
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL104.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL104.TIF" \* MERGEFORMATINET
2．实验主要器材及其作用
(1)秒表：测量加热时间．
(2)温度计：测量物质的温度．
(3)玻璃棒：通过搅拌使固体 ．
(4)石棉网：使烧杯底部受热均匀．
3．实验表格的设计及数据记录
时间/min 0 1 2 3 4 …
温度/℃
状态
4.进行实验
点燃酒精灯开始加热，每隔一段相等的时间记录一次 ，并观察物质的状态，待物质完全熔化后再记录4～5次实验数据．
[分析数据与结论]
5．实验数据或图像分析
(1)根据实验数据描绘温度—时间图像(先描点，再用平滑的线连接，注意偏离图像的点不能删除)
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL105.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL105.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL106.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL106.TIF" \* MERGEFORMATINET
晶体熔化图像 非晶体熔化图像
(2)分析
①晶体熔化：熔化前(AB段)，固态、 热、内能增大、温度 ；熔化时(BC段)，固液共存、 热、内能增大、温度 ；熔化后(CD段)，液态、吸热、内能增大、温度 ．
②非晶体熔化：无固定熔点，熔化过程中一直吸热，内能增大，温度 ．
6．实验结论
(1)晶体在熔化过程中，不断吸热，温度保持不变，有固定的熔化温度．
(2)非晶体在熔化过程中，不断吸热，温度不断上升，没有固定的熔化温度．
[交流与反思]
7．比热容的相关分析
(1)熔化前后图像倾斜程度不同的原因：熔化前后物质的状态不同， 不同．
(2)熔化前后比热容大小比较：相同时间内温度变化量小的比热容 ．
8．实验注意事项
(1)组装实验器材时，应按 (选填“自上而下”或“自下而上”)的顺序，先固定下面铁圈的位置，保证用酒精灯外焰加热．
(2)试管插入烧杯中的位置要适当，试管中所装物质要完全浸没在水中，试管不能接触烧杯壁和烧杯底．
(3)选用较小的固体颗粒
a．固体小颗粒更易 ．
b．温度计的玻璃泡能与小颗粒更充分接触，测得温度更准确．
科学探究是初中物理课程内容的重要组成部分，小明同学探究冰的熔化特点的实验装置如图甲所示．
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL107CS.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL107CS.TIF" \* MERGEFORMATINET
【设计与进行实验】
(1)在安装和调试实验装置时，应按 (选填“由上而下”或“由下而上”)顺序进行；实验中采用如图甲装置的“水浴法”加热，其好处是 ．
(2)若在实验中，小明发现冰熔化过快，可采取的操作是 (只答出一条即可)．
(3)下表是在探究“冰的熔化”实验中记录的数据，请在图乙中画出冰熔化时的温度—时间图像．
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
温度/℃ －4 －3 －2 －1 0 0 0 0 0.5 1 1.5
【分析与论证】
(4)由图像可知，冰属于 (选填“晶体”或“非晶体”)，这样判断的依据是 ．
【补充设问】
(5)为完成该实验，除图甲中的器材外，还要用到的测量工具是 ．
(6)加热过程中，烧杯杯口上方出现“白气”，“白气”是水蒸气 (填物态变化名称)而成的．
(7)待冰完全熔化后，对烧杯中的水持续加热，试管中的水最终 (选填“会”或“不会”)沸腾，原因是 ．
(8)重复实验，当试管中的冰开始熔化时，立即将试管浸入到另一只装有冰水混合物的烧杯中，发现冰不再熔化．该现象说明冰在熔化过程中需要 ．
【交流与评估】
(9)
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL108.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL108.TIF" \* MERGEFORMATINET
小明和小华分别用一样碎的冰做了两次实验(实验过程中保证碎冰受热均匀)，根据记录的数据在同一坐标系中作出了不同的图像(如图丙所示)，请分析造成这种现象的原因可能是 (填字母)．
A.小明用的冰初始温度比小华的高
B．小明用的冰比小华的多
C．小明用酒精灯外焰加热，小华用酒精灯内焰加热
D．小明记录温度计示数所用的时间间隔比小华的短
实验二 探究水沸腾时温度变化的特点
[设计与进行实验]
1．实验装置图
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL111.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL111.TIF" \* MERGEFORMATINET
2．主要实验器材及作用
(1)温度计：测量物质的温度．
(2)石棉网：使烧杯底部受热均匀．
(3)留有小孔的硬纸板
硬纸板：减少热量损失， 加热时间；
小孔：为了保持烧杯内外气压平衡．
3．实验表格的设计
时间/min 0.5 1 1.5 …
4.进行实验
(1)实验过程中点燃酒精灯开始加热，每隔一段相等的时间记录一次 ，并观察水的状态，待水沸腾后再记录4～5次实验数据．
(2)探究水沸腾时是否需要吸热的操作：移走酒精灯或停止加热，过一会儿，观察水是否继续沸腾．
[分析数据与结论]
5．实验数据或图像分析
(1)根据实验数据作温度—时间图像：先描点，再用平滑的线连接，注意偏离图像的点不能删除．
(2)判断水的沸点：水温升高到一定程度后 ，此时的温度就是水的沸点．
6．沸腾前后气泡的特点
如图所示，沸腾前：有少量气泡，上升过程中体积逐渐变 ，如图 ；沸腾时：产生大量气泡且在上升过程中体积逐渐变 ，到水面时破裂，如图 ．
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL112.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL112.TIF" \* MERGEFORMATINET
7．实验结论：水在沸腾的过程中，不断吸热，温度 ．
[交流与反思]
8．撤去酒精灯，水不会立即停止沸腾的原因：石棉网的温度高于水的沸点，水可以继续从石棉网吸热．
9．水的沸点低于100 ℃的原因：可能是实验环境的大气压 1个标准大气压．
10．缩短加热时间的方法：用初温较 的水进行实验、 所用水的质量等．
11．实验注意事项
(1)温度计玻璃泡全部浸没在水中，但不能接触 ．
(2)水沸腾后，要继续加热一段时间，并记录水的温度．
(2019·江西)探究水沸腾时温度变化的特点．
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL117.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL117.TIF" \* MERGEFORMATINET
(1)如图甲、乙所示是瑞瑞同学在实验中用数码相机拍摄的水沸腾前和沸腾时的两张照片，其中 是水沸腾时的情况．
(2)如图丙所示是水沸腾时温度计的示数，则此时水的沸点是 ℃.
(3)水沸腾后继续加热，每隔一段时间记录水的 ．根据记录的数据，可得出水沸腾时温度变化的特点：不断吸热，温度 ．
【补充设问】
(4)小宁按规范组装器材，在安装温度计时，若玻璃泡碰到了烧杯底，会直接影响实验中对 的测量，接下来的实验操作是将 (选填“A处向上”或“B处向下”)调整．
(5)加热时烧杯上所盖纸板的作用是 ．纸板上留有小孔的目的是 ．
(6)实验器材安装完成后，给烧杯加热，很快就能明显地看到水的流动，这是因为下部的水受热后密度 而上升，上面的冷水就会流下来，形成对流．
(7)水沸腾时，烧杯中不停地冒出“白气”，这些“白气”实际上是 (选填“小冰晶”“小水滴”或“水蒸气”).
(8)小宁发现水沸腾后撤掉酒精灯时，烧杯内的水没有立即停止沸腾，你认为可能的原因是 ．
(9)同组的小明和小红分别利用相同的实验装置进行这个实验，他们分别绘制的水的温度和时间关系的曲线如图丁所示．他们发现两次实验时水的初温不同，但水却同时沸腾，造成这种现象的原因是 ．
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL115.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL115.TIF" \* MERGEFORMATINET
(10)实验结束后，同学们相互交流时认为把水加热至沸腾的时间过长，请你说出一条缩短加热时间的方法： (答案合理即可).
(11)水沸腾时会有大量蒸汽产生，100 ℃水蒸气和100 ℃水哪个使人烫伤更严重？ _ ，其原因是 ．第一部分 教材巩固篇
模块一 声、光、热
第4课时 物态变化
[课标要求]
1．能描述固态、液态和气态三种物态的基本特征．
2．了解液体温度计的工作原理．会用常见温度计测量温度．能说出生活环境中常见的温度值．
3．经历物态变化的实验探究过程，知道物质的熔点、凝固点和沸点，了解物态变化过程中的吸热和放热现象．
4．能运用物态变化知识，说明自然界中的水循环现象．了解我国和当地的水资源状况，有节约用水和保护环境的意识．
知识梳理 夯实基础
一、温度和温度计
1．温度：(1)定义：温度是用来表示物体冷热程度的物理量．
(2)温度的常用单位是摄氏度，符号是 ℃ ， 例如：负8摄氏度写成 －8_℃ ，也读做零下8摄氏度．
2．摄氏温度：把标准大气压下 冰水混合物 的温度定为0 ℃， 沸水 的温度定为100 ℃，然后将0 ℃和100 ℃之间分成100等份，每一等份就代表 1_℃ ．
3．温度计：(1)原理：液体温度计是利用 液体热胀冷缩 的规律制成的．
(2)使用方法
①估：估计被测物体的温度；
②选：根据估测温度选择合适的温度计，注意被测物体的温度不能超过 量程 ；
③看：看清温度计的 量程 和 分度值 (注：有刻度的部分为其量程)；
④放：温度计的玻璃泡应与被测物体充分接触，但不能碰到容器底和 容器壁 ；
⑤读：待示数 稳定 后再读数，读数时玻璃泡 不能 (选填“能”或“不能”)离开被测物体(体温计除外)，视线要与温度计中液柱的液面相平；
⑥记：记录数值和单位．
4．体温计：如图所示
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL85+.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL85+.TIF" \* MERGEFORMATINET
(1)测量范围： 35～42 ℃，分度值是 0.1 ℃.
(2)使用：使用前要用力向下甩(其他温度计不能用力向下甩)，将水银甩下去．体温计在液泡的上方有一段很细的细管，当水银收缩时，水银会从这个细管处断开，因此体温计 能 (选填“能”或“不能”)离开人体读数．
注意：常考温度估测
(1)人体感觉舒适的环境温度为18 ℃～25 ℃.
(2)人体正常体温为37 ℃左右．
(3)洗澡水的合适温度约40 ℃.
二、物质的三态
1．固态：分子间距离较小，有一定的 体积 和 形状 ，如橡皮、课桌等．
2．液态：分子间距离较大，有一定的 体积 ，但形状不确定，如水、酒精等．
3．气态：分子间距离很大，没有固定的 形状 和 体积 ，如空气、氢气等．
三、物态变化
物质在各种状态间的变化叫做物态变化．
1．熔化和凝固
(1)概念：固态液态．
(2)晶体和非晶体的比较
晶体 非晶体
相同点 熔化吸热、凝固放热
不同点 有无熔(凝固)点 有 没有
温度变化 熔化或凝固过程中温度 不变 熔化过程温度上升；凝固过程温度 下降
条件 熔化 达到 熔点 、不断吸热 不断吸热
凝固 达到 凝固点 、不断放热 不断放热
图像 INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL87.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL87.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL88.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL88.TIF" \* MERGEFORMATINET
常见代表物质 海波、冰、水晶、石英、食盐、各种金属等 蜡、松香、玻璃、沥青等
(3)应用
①利用熔化 吸热 可降低周围的温度．
②北方冬天，在菜窖里放几桶水，利用水凝固结冰时 放热 ，使窖内温度不会太低．
2．汽化和液化
(1)概念：液态气态．
(2)汽化的两种方式：蒸发和沸腾
特点比较 沸腾 蒸发
发生部位 在 液体内部、表面 同时发生 只在 液体表面 发生
温度条件 一定 温度
(沸点) 任何 温度
影响因素 供热快慢、液面上方气压 液体的 表面积 、 温度 、液面上方的 空气流速
温度变化 不变 降温制冷
共同特点 都是 汽化 现象；发生时都要 吸热
(3)液化
①气体液化的两种方法： 降低温度 ；在一定的温度下， 压缩体积 ．
②应用：气体液化，使其体积变小，便于储存和运输．例如，煤气罐中的液化气．
注意：生活中的“白气”不是水蒸气，水蒸气是气体，人眼无法观察到，“白气”是悬浮在空气中的雾状小水珠，是水蒸气遇冷液化形成的．
3．升华和凝华
(1)概念：固态气态．
(2)应用
①升华：利用干冰升华时 吸热 降低周边温度，可进行人工降雨、冷藏食品等．
②凝华：冬天的 霜、雪、雾凇 等，都是空气中的水蒸气凝华形成的固体冰晶．
教材图解
1．温度计的使用
如图所示是一个简易的自制温度计，该温度计是根据液体 热胀冷缩 的性质制成的．为了更明显地显示温度的变化，应尽量选择 细 的玻璃管．
2．对物态变化的辨析及吸、放热的判断
冬天的早晨，窗玻璃上出现冰花，这是室 内 (选填“内”或“外”)水蒸气 凝华 形成的；太阳出来后，冰花 吸热 后 熔化 成水流下来．
3．物质的沸点及其温度变化
如图所示，小强做“纸锅烧水”实验时，发现水烧开时纸锅没有燃着，他通过翻阅资料知
道，这是因为纸的着火点高于水的 沸点 ．水沸腾时要不断吸热，但 温度 保持不变，所以纸锅没有燃着．
4．蒸发
人刚从游泳池中出来时感觉特别冷，这是因为 水蒸发吸热 ；如果有风吹来会感觉更冷，这是因为 液体表面的空气流速越快，蒸发越快 ．
5．吸放热判断及影响蒸发快慢的因素
如图所示，人们在高温的天气里大汗淋漓，这是人体一种自我保护的生理现象．因为体表汗液蒸发 吸收 (选填“吸收”或“放出”)热量，使体温不致升得太高，且温度越高，蒸发越 快 (选填“快”或“慢”)．
考点突破 讲练互动
考点一 温度计的使用(重点)
用同一支温度计分别测量当天正午与晚上的气温．两次温度计的示数如图甲、乙所示，则晚上的气温是 －4 ℃.
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL94.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL94.TIF" \* MERGEFORMATINET
规律方法
1.温度计读数时：先看清量程和分度值，再看温度计0 ℃的位置．一般来说，顺着液柱上升的方向，数字越来越大，则大于0 ℃；顺着液柱上升的方向，数字越来越小，则小于0 ℃.
2.体温计测体温前，应将体温计甩一甩．如果不甩，直接测量人体的体温，若人的实际体温高于或等于原示数，则测量准确；若人的实际体温低于原示数，则所测体温等于原示数，测量不准确．
【跟踪练习】
1．亲爱的同学，你会使用以下基本仪器吗？如图所示，测温枪测得某同学的体温为 36.6_℃ ，其体温 正常 (选填“正常”或“不正常”).
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL846+.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL846+.TIF" \* MERGEFORMATINET
2．实验室常用的温度计是利用 液体的热胀冷缩 的性质来测量温度的．如图所示是一种新型温度计，从温度计上可知，人体感觉比较舒适的温度范围是 18～24_℃ ．
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL116.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL116.TIF" \* MERGEFORMATINET
INCLUDEPICTURE "考点二CS.TIF" INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\考点二CS.TIF" \* MERGEFORMATINET 考点二 物态变化及吸、放热的判断(重点)
如图所示，下列情景中所描述的物态变化及吸、放热情况，分析正确的是( B )
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL846.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL846.TIF" \* MERGEFORMATINET
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL847.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL847.TIF" \* MERGEFORMATINET
规律方法
1.物态变化时的吸放热情况:
2．冰花、水珠、“白气”等是水蒸气遇冷放热形成的．
3．注意“白气”是悬浮在空中的小液滴，并非水蒸气，水蒸气是气体，人眼不能看到．
【跟踪练习】
3．炎热的夏天，小莹从冰箱拿出一支冰淇淋，剥去包装纸，冰淇淋冒“白气”．这是一种 液化 (填物态变化名称)现象；吃冰淇淋觉得凉爽，是因为冰淇淋熔化时要 吸收 热量．
4．(多选)(2023·江西)在物理探究活动中，某同学在手上涂抹酒精，过了一会儿，酒精消失，手感到凉凉的．根据以上证据，能得出的结论是( AB )
A．酒精发生了蒸发现象
B．酒精蒸发需要吸热
C．酒精温度越高，蒸发越快
D．酒精表面空气流动越快，蒸发越快
INCLUDEPICTURE "考点三CS.TIF" INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\考点三CS.TIF" \* MERGEFORMATINET 考点三 物态变化的图像(重点)
如图所示是“探究某物质熔化和凝固规律”的实验图像，下列说法不正确的是( B )
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\03JXR13.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\03JXR13.TIF" \* MERGEFORMATINET
A．该物质是晶体
B．在EF段，该物质吸热
C．该物质的凝固点是45 ℃
D．在13 min时，该物质处于固液共存状态
规律方法
1.确定熔点和凝固点：图像中平行于时间轴水平线对应的温度为其熔点或凝固点．
2.物质处于熔点或者凝固点时，状态都表现为固液共存态．
3.温度到达熔点时，温度不变，持续吸热；温度到达凝固点时，温度不变，持续放热．
4.晶体有固定的熔点，吸热熔化过程中温度保持不变；非晶体没有固定的熔化温度，吸热熔化过程中温度一直上升．
【跟踪练习】
5．将A、B、C三种物质放入试管中，然后都放入同一个烧杯装的水中加热，它们熔化时的温度—时间图像如图所示，其中 A 与 C 是同一种物质，它们的质量 不同 (选填“相同”“不同”或“无法确定”)；A在第8 min时，这种晶体处于 固液共存 状态．
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\03JXR14.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\03JXR14.TIF" \* MERGEFORMATINET
INCLUDEPICTURE "考点四CS.TIF" INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\考点四CS.TIF" \* MERGEFORMATINET 考点四 自然界中的水循环(重点)
水的循环示意图如图所示，请补充完成图中(1)(2)(3)三处所对应的物态变化名称及吸、放热情况．
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL97CS.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL97CS.TIF" \* MERGEFORMATINET
视野拓展
1．将某种金属制成的勺放入15 ℃的水中，金属勺没有熔化；将该金属勺放入45 ℃的水中，发现金属勺逐渐熔化．该金属的熔点可能是( B )
A．10 ℃ B．30 ℃
C．50 ℃ D．60 ℃
2．如图所示的四幅图像中，能大致体现液态海波凝固特点的是( D )
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\23ZKW25.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\23ZKW25.TIF" \* MERGEFORMATINET
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\23ZKW26.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\23ZKW26.TIF" \* MERGEFORMATINET
3．市场上出售的一种网红食品——液氮冰激凌，标准大气压下，液态氮的沸点为－196 ℃，其制作过程主要是在冰激凌上倒入液态氮，使周围“烟雾缭绕”．“白雾”形成时的物态变化是 液化 ，该过程需要 放 热．
实验探究 提升技能
实验一 探究固体熔化时温度的变化规律
[设计与进行实验]
1．实验装置图
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL104.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL104.TIF" \* MERGEFORMATINET
2．实验主要器材及其作用
(1)秒表：测量加热时间．
(2)温度计：测量物质的温度．
(3)玻璃棒：通过搅拌使固体 受热均匀 ．
(4)石棉网：使烧杯底部受热均匀．
3．实验表格的设计及数据记录
时间/min 0 1 2 3 4 …
温度/℃
状态
4.进行实验
点燃酒精灯开始加热，每隔一段相等的时间记录一次 温度 ，并观察物质的状态，待物质完全熔化后再记录4～5次实验数据．
[分析数据与结论]
5．实验数据或图像分析
(1)根据实验数据描绘温度—时间图像(先描点，再用平滑的线连接，注意偏离图像的点不能删除)
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL105.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL105.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL106.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL106.TIF" \* MERGEFORMATINET
晶体熔化图像 非晶体熔化图像
(2)分析
①晶体熔化：熔化前(AB段)，固态、 吸 热、内能增大、温度 升高 ；熔化时(BC段)，固液共存、 吸 热、内能增大、温度 不变 ；熔化后(CD段)，液态、吸热、内能增大、温度 升高 ．
②非晶体熔化：无固定熔点，熔化过程中一直吸热，内能增大，温度 不断升高 ．
6．实验结论
(1)晶体在熔化过程中，不断吸热，温度保持不变，有固定的熔化温度．
(2)非晶体在熔化过程中，不断吸热，温度不断上升，没有固定的熔化温度．
[交流与反思]
7．比热容的相关分析
(1)熔化前后图像倾斜程度不同的原因：熔化前后物质的状态不同， 比热容 不同．
(2)熔化前后比热容大小比较：相同时间内温度变化量小的比热容 大 ．
8．实验注意事项
(1)组装实验器材时，应按 自下而上 (选填“自上而下”或“自下而上”)的顺序，先固定下面铁圈的位置，保证用酒精灯外焰加热．
(2)试管插入烧杯中的位置要适当，试管中所装物质要完全浸没在水中，试管不能接触烧杯壁和烧杯底．
(3)选用较小的固体颗粒
a．固体小颗粒更易 受热均匀 ．
b．温度计的玻璃泡能与小颗粒更充分接触，测得温度更准确．
科学探究是初中物理课程内容的重要组成部分，小明同学探究冰的熔化特点的实验装置如图甲所示．
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL107CS.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL107CS.TIF" \* MERGEFORMATINET
【设计与进行实验】
(1)在安装和调试实验装置时，应按 由下而上 (选填“由上而下”或“由下而上”)顺序进行；实验中采用如图甲装置的“水浴法”加热，其好处是 使物质受热均匀 ．
(2)若在实验中，小明发现冰熔化过快，可采取的操作是 可增大冰的质量 (只答出一条即可)．
(3)下表是在探究“冰的熔化”实验中记录的数据，请在图乙中画出冰熔化时的温度—时间图像．
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
温度/℃ －4 －3 －2 －1 0 0 0 0 0.5 1 1.5
【分析与论证】
(4)由图像可知，冰属于 晶体 (选填“晶体”或“非晶体”)，这样判断的依据是 冰熔化过程中温度不变 ．
【补充设问】
(5)为完成该实验，除图甲中的器材外，还要用到的测量工具是 秒表 ．
(6)加热过程中，烧杯杯口上方出现“白气”，“白气”是水蒸气 液化 (填物态变化名称)而成的．
(7)待冰完全熔化后，对烧杯中的水持续加热，试管中的水最终 不会 (选填“会”或“不会”)沸腾，原因是 没有温度差，不能继续吸热 ．
(8)重复实验，当试管中的冰开始熔化时，立即将试管浸入到另一只装有冰水混合物的烧杯中，发现冰不再熔化．该现象说明冰在熔化过程中需要 吸热 ．
【交流与评估】
(9)
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL108.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL108.TIF" \* MERGEFORMATINET
小明和小华分别用一样碎的冰做了两次实验(实验过程中保证碎冰受热均匀)，根据记录的数据在同一坐标系中作出了不同的图像(如图丙所示)，请分析造成这种现象的原因可能是 C (填字母)．
A.小明用的冰初始温度比小华的高
B．小明用的冰比小华的多
C．小明用酒精灯外焰加热，小华用酒精灯内焰加热
D．小明记录温度计示数所用的时间间隔比小华的短
实验二 探究水沸腾时温度变化的特点
[设计与进行实验]
1．实验装置图
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL111.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL111.TIF" \* MERGEFORMATINET
2．主要实验器材及作用
(1)温度计：测量物质的温度．
(2)石棉网：使烧杯底部受热均匀．
(3)留有小孔的硬纸板
硬纸板：减少热量损失， 缩短 加热时间；
小孔：为了保持烧杯内外气压平衡．
3．实验表格的设计
时间/min 0.5 1 1.5 …
温度/℃
4.进行实验
(1)实验过程中点燃酒精灯开始加热，每隔一段相等的时间记录一次 温度 ，并观察水的状态，待水沸腾后再记录4～5次实验数据．
(2)探究水沸腾时是否需要吸热的操作：移走酒精灯或停止加热，过一会儿，观察水是否继续沸腾．
[分析数据与结论]
5．实验数据或图像分析
(1)根据实验数据作温度—时间图像：先描点，再用平滑的线连接，注意偏离图像的点不能删除．
(2)判断水的沸点：水温升高到一定程度后 保持不变 ，此时的温度就是水的沸点．
6．沸腾前后气泡的特点
如图所示，沸腾前：有少量气泡，上升过程中体积逐渐变 小 ，如图 甲 ；沸腾时：产生大量气泡且在上升过程中体积逐渐变 大 ，到水面时破裂，如图 乙 ．
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL112.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL112.TIF" \* MERGEFORMATINET
7．实验结论：水在沸腾的过程中，不断吸热，温度 保持不变 ．
[交流与反思]
8．撤去酒精灯，水不会立即停止沸腾的原因：石棉网的温度高于水的沸点，水可以继续从石棉网吸热．
9．水的沸点低于100 ℃的原因：可能是实验环境的大气压 低于 1个标准大气压．
10．缩短加热时间的方法：用初温较 高 的水进行实验、 减少 所用水的质量等．
11．实验注意事项
(1)温度计玻璃泡全部浸没在水中，但不能接触 烧杯底和烧杯壁 ．
(2)水沸腾后，要继续加热一段时间，并记录水的温度．
(2019·江西)探究水沸腾时温度变化的特点．
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL117.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL117.TIF" \* MERGEFORMATINET
(1)如图甲、乙所示是瑞瑞同学在实验中用数码相机拍摄的水沸腾前和沸腾时的两张照片，其中 甲 是水沸腾时的情况．
(2)如图丙所示是水沸腾时温度计的示数，则此时水的沸点是 97 ℃.
(3)水沸腾后继续加热，每隔一段时间记录水的 温度 ．根据记录的数据，可得出水沸腾时温度变化的特点：不断吸热，温度 保持不变 ．
【补充设问】
(4)小宁按规范组装器材，在安装温度计时，若玻璃泡碰到了烧杯底，会直接影响实验中对 温度 的测量，接下来的实验操作是将 A处向上 (选填“A处向上”或“B处向下”)调整．
(5)加热时烧杯上所盖纸板的作用是 减小热量损失 ．纸板上留有小孔的目的是 保持烧杯内外气压平衡 ．
(6)实验器材安装完成后，给烧杯加热，很快就能明显地看到水的流动，这是因为下部的水受热后密度 变小 而上升，上面的冷水就会流下来，形成对流．
(7)水沸腾时，烧杯中不停地冒出“白气”，这些“白气”实际上是 小水滴 (选填“小冰晶”“小水滴”或“水蒸气”).
(8)小宁发现水沸腾后撤掉酒精灯时，烧杯内的水没有立即停止沸腾，你认为可能的原因是 石棉网的温度仍高于水的沸点，水能继续吸热 ．
(9)同组的小明和小红分别利用相同的实验装置进行这个实验，他们分别绘制的水的温度和时间关系的曲线如图丁所示．他们发现两次实验时水的初温不同，但水却同时沸腾，造成这种现象的原因是 水的质量不同 ．
INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL115.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\任玉霞\\2024课件\\初中总复习\\初中总复习江西物理\\JXWL115.TIF" \* MERGEFORMATINET
(10)实验结束后，同学们相互交流时认为把水加热至沸腾的时间过长，请你说出一条缩短加热时间的方法： 减少水的质量 (答案合理即可).
(11)水沸腾时会有大量蒸汽产生，100 ℃水蒸气和100 ℃水哪个使人烫伤更严重？ 100_℃水蒸气 ，其原因是 水蒸气液化时需要放热 ．
