《化学与生活》复习检测题
基础不倒翁（54分）
一、选择题（共24分）
1.在人类食物所供给的总能量中，有60%-70%来自糖类，下列食物中含糖类最少的是( )
2.下列人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是( )
A.缺锌会使儿童智力低下
B.缺碘会引起龋齿
C.缺钙会引起骨质疏松
D.缺铁会引起贫血
3.面对美国的极限施压，华为“备胎芯片”全部转正，汽车上的备胎也是应对不时之需，汽车备胎中的橡胶与下表中的哪项材料类别相同( )
A B C D
黄铜不锈钢 棉花羊毛 塑料合成纤维 玻璃钢钢筋混凝土
4.央视3.15晚会曾经曝光了某些不法厂商制售劣质汽油的事件。劣质汽油中的甲缩醛（C3H8O2）等物质会损伤汽车并产生有害气体，下列关于甲缩醛的说法错误的是( )
A.甲缩醛属于有机物 B.甲缩醛中含有水分子
C.甲缩醛由3种元素组成 D.甲缩醛中碳元素的质量分数约为47.4％
5.化学与健康生活息息相关。下列做法正确的是( )
A.用硫酸铜溶液浸泡粽叶，使粽叶变得鲜绿
B.食品添加剂都对健康有害，应禁止使用
C.误食重金属盐，可以喝大量的鮮榨果汁解毒
D.适量食用加碘盐可以补充微量元素碘，预防甲状腺肿大
6.我国第一艘自主研造的极地科学考察破冰船“雪龙2号”已成功在上海下水，标志我国极地考察现场保障和支撑能力取得新突破。下列有关“雪龙2号”破冰船材料，说法正确的是( )
A.船的主体材料不锈钢属于合金
B.船体外壳含有钛，其中钛属于非金属元素
C.船舱的密封圈主要成分是合成橡胶，合成橡胶是天然有机高分子材料
D.船上备用的救生衣主要成分是合成纤维，合成纤维不属于有机合成材料
二、填空题（共30分）
7.（8分）材料是时代进步的标志，材料对我们的生活也影响越来越大。
(1)用作保险丝的武德合金属于__________。
A.金属材料 B.合成材料 C.复合材料
(2)下列方法不能防止钢铁腐蚀的是__________。
A.表面镀铬 B.表面涂油漆 C.部分浸入食盐水
(3)“洗衣凝珠”是由一层薄膜包裹洗衣液制成的新型洗涤产品，该产品的主要化学成分可溶于水的聚乙烯醇(PVA)塑料。
①PVA塑料属于__________(填“合金”或“有机合成材料”)。
②醋酸（CH3COOH）是合成PVA的原料之一，醋酸中碳元素的质量分数为40%，其计算式为__________。
8.（10分）人们生活中的衣、食、住、行均与化学有着密切的联系。
（1）蛋白质是构成人体细胞的基础物质。下列食品中富含蛋白质的是__________（填标号）。
A.鱼肉 B.牛奶 C.猪油 D.蔬菜
（2）有一种面料叫“冰蚕丝”的衣服，其主要成分为合成纤维。用化学方法鉴别“冰蚕丝”和天然蚕丝：__________。
（3）甲醛（CH2O）是一种__________（选填“有机物”或“无机物”），有剧毒且能致癌。用含有甲醛的材料装修房子，人进入后会闻到特殊气味，这主要与甲醛分子__________有密切关系，因此新装修的房子最好通风透气一段时间后才入住。
（4）无人驾驶汽车处理系统的核心材料是高纯度的硅。工业制硅的反应之一如下：
2X+SiCl4Si+4HCl。该反应中，X的化学式是__________。
9.（12分）(1)均衡的膳食结构可以保障身体健康。某种食品的配料标签如右图所示。
①该配料中富含油脂的物质是__________。
②从营养均衡的角度看，该食品中除水外，还缺少的营养素是__________。
(2)良好的生态环境可以提升生活质量。
①硫酸厂的污水中含有硫酸等物质，可用__________进行中和处理后再排放。
②在家庭装修时，一些人造板材会释放出一种对人体有害并有刺激性气味的气体，该气体可能是__________（填字母）。为避免它对室内空气的污染，应注意开窗通风。
A.氦气 B.二氧化碳 C.甲醛 D.甲烷
(3)先进的交通工具可用加快出行步伐。
“十三五”期间，全国铁路营业里程由12.1万公里增加到14.63万公里、增长20.9%，高铁由1.98万公里增加到3.79万公里、翻了近一番，“四纵四横”高铁网提前建成，“八纵八横”高铁网加密成型。现有以下三种材料：
A.金属材料 B.合成材料 C.复合材料
根据要求选择填空（填字母）：
①钢轨建设需要大量的钢铁，钢铁属于__________。
②高铁座椅上常用到耐磨、耐腐蚀的涤纶等，涤纶属于__________。
能力过山车（46分）
一、选择题（共18分）
10.下列说法不正确的是( )
A.纤维素由碳、氢、氧三种元素组成
B.葡萄糖在人体内缓慢氧化释放热量
C.蛋白质受热凝固属于化学变化
D.淀粉和油脂都是有机高分子化合物
11.超疏水性仿生材料对水的作用与荷叶相似，水滴在其表面不易附着。将玻璃放在蜡烛火焰上灼烧，表面会沉积一层黑色物质（见下图），该方法可获得一种能用于手机触屏的超疏水性材料。下列说法正确的是( )
A.黑色物质是由石蜡蒸气冷凝而成
B.黑色物质是由石蜡充分燃烧产生
C.黑色物质不能与O2发生燃烧反应
D.铁质输水管的内壁若采用超疏水性材料能防锈蚀
12.已知某纯净物4.6g在足量的氧气中充分燃烧后，生成8.8g二氧化碳和5.4g水。下列关于该纯净物组成的说法正确的是( )
A.只含有碳、氢元素
B.一定含有碳、氢、氧三种元素
C.一定含有碳、氢元素，可能含有氧元素
D.一定含有碳元素，可能含有氢、氧元素
二、填空题（共28分）
13.（12分）某方便面的营养成分表如下（其中碳水化合物主要指淀粉等）：
营 养 成 分 表
项目 每100克
能量 1966千焦 蛋白质 7.5克 脂肪 21.8克 碳水化合物 60.7克 钠 2530毫克
(1)表中“钠”是指__________（填序号）。
A.离子 B.分子 C.元素 D.单质
(2)方便面中含的营养素有__________种。
(3)方便面中使用的食盐可以是加碘盐，人体中缺碘可能患有的疾病是__________（填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”）。
(4)若小明用天然气煮方便面，请问天然气主要成份燃烧的化学方程式是__________。
(5)若用漏勺捞煮好的方便面，与化学基本操作中的__________原理相似。
(6)中国居民膳食指南建议每天食用食盐不超过6克。假设小明某天吃了100克该方便面，相当于吃了食盐__________克（保留小数点后一位）。
14.（16分）为探究某塑料的组成元素，设计了实验 I 和 II。回答下列问题：
I.制取氧气
(1)若用一种暗紫色固体制取O2，发生反应的化学方程式为__________，发生装置应选择上述装置__________(填标号)。
(2)欲制取干燥的 O2，装置合理的连接顺序为：发生装置→C→__________(填标号)。连接装置时，发生装置的出气口应与装置 C 中__________(填“a”或“b”)端相连。
II.组成探究
(3)定性检测(已知：无水 CuSO4 遇水变蓝色)
实验操作 实验现象 结论
连接装置，检查气密性，装入试剂并按上图进行实验。通入 O2，一段时间后，点燃 J 处酒精灯。 装置 K 中无水 CuSO4 变①_____色 塑料燃烧产物中有 H2O
装置 L 中②__________ 塑料燃烧产物中有 CO2
③由上述实验可知，该塑料一定含有的元素是__________(填元素符号)。
(4)定量测定
为进一步确定组成，将 1.4g 该塑料在足量 O2 中完全燃烧，共产生了 4.4g CO2 和 1.8g H2O，依据质量守恒定律，可判断该塑料__________(填“含有”或“不含”)除上述③中结论之外的元素。
参考答案
1.B 【解析】安庆炒米的主要成分是淀粉，属于糖类；桐城水芹属于蔬菜，含有丰富的维生素；黄山烧饼的主要成分是淀粉，属于糖类；阜阳大馍的主要成分是淀粉，属于糖类。
2.B 【解析】锌影响人的发育，儿童缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，智力低下，A正确；缺碘会引起甲状腺肿大，缺氟会引起龋齿，B错误；钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，幼儿和青少年缺钙会患佝偻病，老年人缺钙会患骨质疏松，C正确；铁是合成血红蛋白的主要元素，缺铁会患贫血，D正确。
3.C 【解析】汽车备胎中的橡胶属于有机合成材料。黄铜、不锈钢是金属材料，A错误；棉花、羊毛是天然纤维，B错误；塑料、合成纤维是有机合成材料，C正确；玻璃钢、钢筋混凝土是复合材料，D错误。
4.B 【解析】A、由甲缩醛的化学式C3H8O2可知，它是一种含碳元素的化合物，属于有机物，正确；B、甲缩醛是由甲缩醛分子构成的，其中不含氧分子，错误；C、由甲缩醛的化学式C3H8O2可知，它是碳、氢、氧三种元素组成的，正确；D、甲缩醛中碳元素的质量分数为：= 47.4%，正确。
5.D 【解析】硫酸铜属于重金属盐，能破坏人体内的蛋白质，所以不能用硫酸铜溶液浸泡粽叶，A错误；食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质，在国家卫生部门规定的范围内使用食品添加剂，一般认为对人体无害，B错误；重金属盐能破坏蛋白质的结构，使它失去生理活性，误食重金属盐后，可立即喝大量能提供蛋白质的物质，如牛奶、蛋清等，鮮榨果汁富含维生素，而不含蛋白质，C错误；碘是合成甲状腺激素的主要原料，饮食中缺碘易得甲状腺增生肿大，适量食用加碘盐可以补充微量元素碘，可以预防甲状腺肿大，D正确。
6.A 【解析】不绣钢是铁的合金，A正确；船体外壳含有钛，其中钛元素带“钅”字旁，属于金属元素，B错误；船舱的密封圈主要成分是合成橡胶，合成橡胶是三大合成有机高分子材料之一，C错误；船上备用的救生衣主要成分是合成纤维，合成纤维也是三大合成有机高分子材料之一，D错误。
7.(1)A (2)C (3)①有机合成材料 ②100%
8.（1）AB （2）灼烧闻气味，有烧焦羽毛气味的为天然纤维 （3）有机物 不断的运动扩散到空气中 （4）H2
9.（1）①棕榈油 ②维生素 （2）①氢氧化钙等 ②C （3）①A ②B
10.D 【解析】纤维素由碳、氢、氧三种元素组成，A正确；在人体组织里，葡萄糖在酶的作用下经过缓慢氧化转变成二氧化碳和水，同时放出热量，供机体活动维持恒定体温的需要，B正确；蛋白质受热凝固属于蛋白质变性，性质不同于原物质，有新物质生成，属于化学变化，C正确；淀粉的相对分子质量较大，属于有机高分子化合物，油脂的相对分子质量较小，不属于高分子化合物，D错误。
11.D 【解析】石蜡蒸气冷凝而成的是白色固体，A错误；石蜡中含有碳元素，碳不充分燃烧产生炭黑，B错误；黑色物质是炭黑，碳单质能与氧气发生燃烧反应，C错误；铁制品在潮湿的空气中容易腐蚀，则内壁若采用超疏水性材料能防锈蚀，D正确。
12.B 【解析】根据质量守恒定律，化学反应前后元素的种类不变。因为该反应的生成物是二氧化碳和水，所以生成物中含有碳、氢、氧三种元素，而反应物氧气中不含碳、氢两种元素，因此该纯净物中一定含有碳、氢两种元素。因为化学反应前后元素的质量不变，所以生成物二氧化碳中碳元素的质量等于该纯净物中碳元素的质量，水中氢元素的质量等于该纯净物中氢元素的质量。因此该纯净物中碳元素的质量=，氢元素的质量=。因为2.4g+0.6g=3.0g﹤4.6g，所以该纯净物中一定含有氧元素。根据以上分析，该纯净物中一定含有碳、氢、氧三种元素。
13.（1）C （2）4 (3) 甲状腺肿大（4）CH4 + 2O2点燃CO2 + 2H2O（5）过滤 （6）6.4
14.(1)2KMnO4K2MnO4+MnO2+O2↑ A (2)F a (3)①蓝 ②澄清石灰水变浑浊 ③C、H (4)不含
配料：
小麦粉、食盐、鸡蛋、棕榈油、碳酸氢钠、白砂糖、苯甲酸钠
精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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